有研究表明，如果一個(gè)食物的口味偏于青澀，那么它容易抑制食欲，從而降低食物的進(jìn)食量。
而且，這些口味青澀的食物往往有著其他食物無(wú)法比擬的低熱量，對(duì)減肥有著很大的幫助。
苦丁茶的苦，是堪比苦瓜的苦一樣的存在，當(dāng)然對(duì)食欲有著相當(dāng)程度的抑制。
科學(xué)研究表明，苦丁茶含有多種有效成分，可以對(duì)人體代謝功能進(jìn)行雙向的調(diào)節(jié)，從而促進(jìn)人體代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
皂苷、黃酮素、熊果酸、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分的組合作用，對(duì)人體機(jī)能有著極大的益處，對(duì)抵抗力有很大的增強(qiáng)作用，對(duì)血糖的降低有著很大的輔助作用。
苦丁茶對(duì)消化排泄系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)也有著一定的幫助，從而可以消除人體囤積的多余脂肪。
種種研究表明，苦丁茶可以減肥，但是成效并不是太大，如果想要通過(guò)單飲苦丁茶達(dá)到大幅度減肥的效果，對(duì)于絕大多數(shù)讓來(lái)說(shuō)，這是一種奢望。
但是通過(guò)苦丁茶，進(jìn)行小幅度的減肥，養(yǎng)生塑形，倒不失為一個(gè)選擇。
苦丁茶的副作用
風(fēng)寒感冒者
風(fēng)寒感冒者不宜飲用苦丁茶，秋冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄铮缟?，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)者突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷，常常感覺(jué)手腳冰涼。
這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
慢性胃腸炎患者
慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。
此外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。
經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也好少喝苦丁茶。
新產(chǎn)婦
剛生完寶寶的新產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。
寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的腹部冷痛。
苦丁茶泡法
特點(diǎn)：枸骨葉味苦，性平。入足陰、少陰經(jīng)。補(bǔ)肝腎，養(yǎng)氣血，抗菌消炎、祛風(fēng)止痛。治頭痛、齒痛、中耳炎、結(jié)膜炎等。
原料：枸骨葉500克，茶葉500克。
制作過(guò)程：將枸骨葉和茶葉曬干，一起研成粗末，混合均勻，加入適量面粉糊作粘合劑，用模型壓成方塊或餅狀，烘干即可。每塊重約5克。成人每日2～3，每次1塊，開(kāi)水泡飲。
沖飲苦丁茶的要點(diǎn)
水要開(kāi)，水質(zhì)要好，好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水，選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來(lái)說(shuō)，如果以250毫升的沸水來(lái)泡2--3支茶芽，也許就會(huì)覺(jué)得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對(duì)于初飲者而言，也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來(lái)沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
熱飲。尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此，但對(duì)于沒(méi)有胃病的人來(lái)說(shuō)，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
結(jié)語(yǔ)：看完本文，相信大家對(duì)苦丁茶能否減肥以及苦丁茶的功效和作用都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解，其實(shí)苦丁茶對(duì)減肥是有一定的效果的，但是并不能依靠苦丁茶來(lái)減肥，苦丁茶偏涼性，有一些特定的人群好是不要喝苦丁茶的。
