白茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、白茶能通常調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓。
2、白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助。
3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預(yù)防中暑。
4、白茶的茶多酚是水溶性物質(zhì)，用喝剩下的茶水洗臉能美白皮膚清除面部的油膩，抗皮膚老化，對(duì)去除面部雀斑、暗斑有一定療效。
5、長(zhǎng)期飲用白茶的女性體型苗條,皮膚美白滋潤(rùn)，身體健康。實(shí)踐證明，連續(xù)十五天喝白茶可以減掉兩斤的體重。
6、白茶中的維生素C成分，能降低眼睛晶體混濁度，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞，有護(hù)眼明目。
7、白茶所含的單寧酸具有殺菌作用，有效地防止口腔異味。
8、白茶所含的脂多糖具有防輻射功效。同時(shí)它含有的茶坩寧可以提高血管韌性，使血管不易破裂。
9、白茶含有較高的氨基酸，氨基酸含量高達(dá) 10.6%，含量為常茶的 2~5倍以上，有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，從而提高人體抵抗外界的侵害力。
10、白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
11、白茶具有消除神經(jīng)緊張和鎮(zhèn)靜作用。
12、白茶有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
13、白茶的茶氨酸含量要比一般茶葉高1—2倍，因此可認(rèn)為，多喝白茶肯定對(duì)提高人體免疫能力作用更大。
14、白茶含有脂肪酸能除脂解膩、具有瘦身美膚等效果，經(jīng)常飲用白茶確有茶養(yǎng)容顏、延年益壽之功效。
