2.要多吃抗癌癥蔬菜或水果
經(jīng)過大量的研究和實(shí)驗(yàn)，篩選出20種對(duì)癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。實(shí)驗(yàn)證明，在癌癥發(fā)展的這兩個(gè)階段中，通過一些化學(xué)物質(zhì)的介入，可以阻斷癌細(xì)胞生長(zhǎng)，從而達(dá)到預(yù)防目的。研究指出，蔬菜或水果中的營養(yǎng)成分和某些植物化學(xué)物質(zhì)，能對(duì)致癌物質(zhì)和促癌因子起到明顯抑制作用。下面列舉一些：
胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機(jī)會(huì)，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。
黃豆：富含蛋白質(zhì)，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經(jīng)常食用黃豆湯、豆?jié){、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長(zhǎng)出的青霉素”之稱。
猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強(qiáng)肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質(zhì)，對(duì)消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。
草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質(zhì)，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質(zhì)。
玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動(dòng)，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。
紅薯——結(jié)腸癌乳腺癌，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。
番茄——前列腺癌、乳腺癌，番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對(duì)胃癌、肺癌有預(yù)防作用。
甘藍(lán)類蔬菜(常見的是結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花)，還有綠花菜(青花菜)、球莖甘藍(lán)(別名苤藍(lán))、芥藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等。)——胃癌 ，甘藍(lán)類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對(duì)于人體內(nèi)一種能起到解毒作用的酶，具有誘導(dǎo)作用。經(jīng)常食用，可預(yù)防胃癌、肺癌、食道癌及結(jié)腸癌的發(fā)生。
3.癌癥病人的忌口問題
這個(gè)也是癌癥病人及家屬關(guān)心的問題，對(duì)這個(gè)問題，難以直接回答。要知道忌口與病人的病情，本質(zhì)等是有一定關(guān)系的，下面說一下某些癌癥的忌口問題：
呼吸道癌 :如鼻咽癌、肺癌均應(yīng)禁忌煙、酒等刺激性食品。慎用蔥、芥末、熱性補(bǔ)藥 ,以防熱極化火。已患肺癌者 ,必須少吃過咸食品 ,避免悲傷憂郁 ,耗傷肺陰。
消化道腫瘤 :如食道癌應(yīng)禁食干、硬、帶刺食品 ;避免冰水、冰鎮(zhèn)食物和過燙食物 ;油炸、辛燥、腥辣刺激性及帶粗纖維多的食物也需禁忌。對(duì)胃癌病人中醫(yī)認(rèn)為忌吃母豬肉和白酒、辣椒 ;禁吃霉變糧食、花生及過硬、過冷、過燙及鹽漬、腌熏、油炸食品 ;改正不規(guī)則進(jìn)食及吸煙、飲酒等不良習(xí)慣。對(duì)腸癌除戒煙酒外 ,禁食高脂肥肉、咖啡、過粗纖維食物 ,胡椒、大蔥亦應(yīng)少吃。
肝癌 :不宜隨便亂吃藥,禁用一切劇毒的中西藥。禁酒戒煙 ,不吃母豬肉、肥肉及難消化的產(chǎn)氣食品 ;慎用過硬及焦脆食品。制怒 ,特別在進(jìn)餐時(shí)避免憂郁、憤怒。
泌尿生殖系統(tǒng)腫瘤 :如腎癌亦應(yīng)禁忌一切劇毒中西藥 ;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食煙酒及辛辣食品。宮頸癌除忌酒禁煙外 ,還應(yīng)少吃韭菜、生冷及油膩之物。
皮膚腫瘤 :慎忌辛熱食物 ,如生姜、花椒、大蒜、酒 ,好戒煙。不吃狗肉 ,鐵板燒烤等燥熱肥膩食品。
中醫(yī)認(rèn)為癌癥病人應(yīng)戒吃“發(fā)”物 :如肥肉、公雞、羊肉、蠶、腎、蝦、蟹、螺、蚌、煙、酒等。當(dāng)然不是每吃必“發(fā)” ,但有一部分癌癥的起因與食物變態(tài)反應(yīng)有關(guān) ,特別患皮膚癌和生殖系統(tǒng)癌者要注意避免吃“發(fā)物”而導(dǎo)致癌癥加重和復(fù)發(fā)。
總結(jié)：癌癥只要積極治療，并不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡，很多癌癥患者純屬是自己嚇?biāo)雷约?，?dāng)患上癌癥時(shí)，一定不要過于驚慌，放寬心胸、開闊心情，能夠讓自己更加輕松，也能夠讓自己活的更長(zhǎng)。
