鍋內加油少許,起旺火,待油冒清煙時,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。
2、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊,在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。
鍋內加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽,再煮,煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味,可以與大棗同時加入桔子皮一兩片,即可減輕膻味。
3、三香辣椒
紅辣椒(根據自己吃辣的程度,選擇辣椒品種),在爐火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊,剝去外層。
以上三種原料,各自在臼中搗爛,然后再和成一起,加鹽和味精,即可。
此菜對于喜歡吃辣又喜歡粗糧的朋友,是美食----三香辣椒卷入煎餅,大口吃來,是過癮,而吃“黃金塔”(窩頭)時,把三香辣椒抹如窩頭孔內,吃來也是痛快!
以上幾款菜式,對于有冷寒癥的朋友一定有用,不妨一試。
四、體寒芳香精油調理妙方
除以上鍛煉和食療的方法外,還可以用精油調理體寒。如黑胡椒、當歸、肉桂、茴香、姜、茉莉、天竺葵等精油可以調理宮寒問題,效果非常棒,用檸檬、杜松、迷迭香、葡萄柚等可以調理循環(huán)問題,改變末梢循環(huán)不良引起的體寒,效果也非常棒。
體寒該怎么調理?調理體寒也要從日常生活習慣做起,也許需要很長一段時間,下面我們來看看體寒調理方法。