雞肉的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃雞肉，不僅美味還有非常好的補虛作用，有利我們的健康。那么日常生活中雞肉蝦仁的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)節(jié)目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
雞肉蝦仁的做法
材料
雞胸肉1副、花生適量、蝦仁1把、辣椒2根、蒜頭4-5瓣。
醃料
太白粉1大匙、雞蛋1顆、醬油2大匙。
調(diào)味料
白醋1小匙、糖1匙、水1大匙半。
做法
1、首先我們就要將所需要的材料都準(zhǔn)備好，這樣才能做出美味的菜肴，并且營養(yǎng)也是比較豐富的。
2、將雞胸肉切塊，與蝦仁放在一起，將醃料倒入，攪拌一下~醃置10-15分鐘。
3、將辣椒和蒜頭切片備用。
4、然后將鍋燒熱接著加入適量的油，然后再將腌好的雞肉和蝦仁翻炒到肉變色，撈起來備用。
5、原鍋加入蒜片、辣椒片。
6、再放入剛撈起的雞胸肉及蝦仁，拌炒，后加入花生及調(diào)味料，入味后即可起鍋。
7、香氣十足的辣炒雞肉蝦仁就可上桌了。
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