2、增強免疫力。羊肉的營養(yǎng)價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質(zhì)卻比較多，而且含有豐富的維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
3、補血。冬天的時候多吃可以促進血液循環(huán)，加速新陳代謝。
4、補氣。氣不通不暢者，多吃羊肉可以補氣，健身。
5、暖胃。羊肉性溫，冬天多吃可以起到暖胃的作用，讓胃的運動更合理。
6、不易發(fā)胖。羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度，而人的體溫為37度，吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖。
冬季吃羊肉的好處主要就是這些了，但在吃羊肉的時候有哪些禁忌的搭配你們知道嗎?一起了解一下吧。
1、羊肉避免和南瓜同吃
易發(fā)生腳氣，甚至感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。
2、吃羊肉千萬別喝茶
容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會與茶發(fā)生反應，產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。
3、羊肉不能和醋一起吃
吃醋適合和寒性食物搭配，但是羊肉卻截然相反，屬于熱性食物，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時，應當盡量避免用其他食物蘸醋。
4、羊肉不能與柚柑一起吃
羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。
5、羊肉不能與栗子一起吃
羊肉和栗子都不屬于易消化的食物，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會引起嘔吐。
結語：吃羊肉可以幫助我們增強抵抗力以及補氣血，還不易長肉哦。在吃羊肉的時候，要注意搭配，好不要與南瓜、醋以及栗子等一同食用，避免食物的營養(yǎng)流失和造成身體的不適。
