南瓜黑米粥
材料
南瓜200克、黑米150克、大棗60克。
做法
將南瓜洗凈去柄切開(kāi),取出種子切片,將黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。
八寶黑米粥
材料
蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法
桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用清水洗凈,加少量紫糯米放入鍋中,加清水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時(shí),煮時(shí)注意不時(shí)用勺攪動(dòng),以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎的冰糖,糖溶化后裝碗即成。
蓮子黑米粥
材料
黑米、糯米、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖各適量。
做法
黑米、糯米浸泡一晚上,紅棗、蓮子和枸杞泡半小時(shí)。所有材料放高壓鍋加水煲30分鐘即可。
紅糖黑米粥
材料
黑米100克、紅糖適量。
做法
先將黑米洗凈,放入鍋內(nèi)加清水煮粥,待粥者至濃稠時(shí),再放入紅糖稍煮片刻即可食用。
總結(jié):上面一些黑米粥的做法簡(jiǎn)直就是愛(ài)喝黑米粥人士的福利有沒(méi)有,簡(jiǎn)單易學(xué)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的黑米粥等著你呢,趕快行動(dòng)起來(lái)吧,各種口味的黑米粥,總有一款適合你的味蕾,為你的健康謀福利。