3.把粳米、百合、綠豆放入鍋內(nèi),加入約1200毫升冷水,先用旺火煮沸;
4.轉(zhuǎn)小火熬煮至米爛豆熟;
5.加入冰糖調(diào)好味道,即可盛起食用。
豬肝綠豆粥的做法
1.將豬肝沖洗干凈,切片,用黃酒略腌備用。
2.綠豆淘洗干凈,用清水浸泡1至2小時(shí)。
3.陳粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水6杯和浸泡過的綠豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。
4.煮至粥將成時(shí),再加豬肝煮熟即成。
豬肝綠豆粥健康提示
1.本方原用于水腫浸透,為補(bǔ)虛利水代表方。
2.方中以豬肝和綠豆為主,豬肝補(bǔ)肝養(yǎng)血,綠豆利水清腫;陳粳米為輔佐,補(bǔ)脾,利小便,以增強(qiáng)補(bǔ)虛消腫之力;諸料合用,共成補(bǔ)肝養(yǎng)血,利水消腫之方。
3.適用于肝虛血虧,營養(yǎng)不良性水腫。
4.本方主要應(yīng)用于營養(yǎng)不良性弱視和水腫,不宜加入鹽,味精等來調(diào)味.
5.陳粳米為儲(chǔ)存年久的粳米,性味甘,淡,平,有養(yǎng)胃,除煩,滲濕的功效?!侗静菥V目》認(rèn)為新粳米性涼,故本方用陳粳米煮粥。
百合薏米綠豆粥的做法
1.糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈,泡水2小時(shí)備用;
2.所有材料放入鍋中,加入適量水煮開;
3.轉(zhuǎn)小火邊攪拌邊熬煮半小時(shí)至熟爛;
4.粥濃,加入白糖調(diào)味即可。
結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對(duì)綠豆粥的吃法都已經(jīng)很清楚了呢?綠豆粥是夏季必備的好東西,夏季沒有食欲的時(shí)候,可以選擇綠豆粥解暑。綠豆粥健康養(yǎng)生,是我們都非常喜愛的。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>