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B 本位咸鮮
C 蔥香味 陳皮味 醋椒味
D 豆豉味 豆瓣味
F 腐汁味
G 果汁味 怪味
H 糊辣味 紅油味 話(huà)梅味 黑芥味 黑椒味
J 家常味 椒麻味 姜汁味 醬香味 芥末味
K 咖喱味 苦味 苦香味
L 辣味
M 麻醬味 麻辣味
N 奶湯咸鮮 奶香味
Q 清香味 清苦味 茄汁味
S 蒜香味 酸甜味 酸辣味 酸咸味 酸味
T 甜味 甜咸味 糖醋味
W 五香味 微辣 五柳味
X 咸鮮味 香辣 咸甜味 咸酸味 咸味
Y 原本味 魚(yú)香味
Z 炸燒味 糟香味
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