1適宜人群
一般人群均可食用
2食療作用
制糖為我國首創(chuàng),早在三千多年前我國就有用谷物制作飴糖的記載。根據(jù)《齊民要術》的記載可知后漢時我國已經(jīng)生產(chǎn)蔗糖和冰糖了。唐貞觀年間我國自印度傳入熬糖法后,改進了工藝,蔗糖質(zhì)量有所提高。
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