生理期是女性朋友都要經(jīng)歷的一段時(shí)期，這段時(shí)期我們的身體會(huì)排除很多毒素，體質(zhì)也十分弱，及時(shí)補(bǔ)血就十分重要了。那么女人補(bǔ)血吃什么好呢?補(bǔ)血的食物又有哪些呢?今天就讓我們來(lái)了解一下女人如何補(bǔ)血補(bǔ)氣的吧。
女人補(bǔ)血必吃的7種食物
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物菠菜
這是常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
上湯菠菜
材料：菠菜1把、咸鴨蛋1個(gè)、松花蛋1個(gè)、食鹽少許、姜片3片、植物油適量、白胡椒粉少許、高湯100毫。
做法
1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分。
2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下。
3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可。
烹飪小技巧
1、皮蛋蒸一下之后會(huì)更容易切，如果不蒸的話，也可以用線來(lái)切。
2、菠菜要煮熟，不然會(huì)有澀口的怪味。
3、調(diào)入少許白胡椒粉可以提鮮。
補(bǔ)血養(yǎng)顏食物面筋
這是種民間食品。一般的素食(素食食品)館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
拍黃瓜涼拌面筋
主料：油面筋 黃瓜。
輔料：香菜 蒜 白糖 食鹽 味精 香油 白醋 辣椒油。
做法
1、黃瓜洗干凈，用刀拍裂開(kāi)，再切小塊即可。
2、蒜，也用刀拍裂，切碎。
