健康瘦身食譜 吃的好也能瘦身成功(14)

  女性瘦身食譜做法

  魚丸清湯

  主料:魚丸200克。

  調(diào)料:大蔥5克,胡椒粉3克,鹽3克,醬油3克。

  魚丸清湯的特色

  潤而不膩。

  做法

  待肉湯煲沸,下魚丸煮至浮起,熄火,加蔥調(diào)味即好。

  燒黃瓜

  主料:黃瓜500克。

  調(diào)料:色拉油40克,淀粉(豌豆)4克,鹽2克,味精1克。

  做法

  1、黃瓜去皮,切開去瓤,切成3厘米長的條,放沸水內(nèi)焯一下?lián)瞥?,淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉8克左右備用。

  2、色拉油下鍋燒熱,放入黃瓜條、精鹽和味精,加入清湯15毫升,煮至入味時,加水淀粉勾芡即可。

  醋溜白菜

  主料:白菜心400克。

  配料:青紅椒塊15克,海米15克。

  調(diào)料:醋、食油、花椒、香醋、白糖、精鹽、淀粉、香油、紹酒、味精、姜絲。

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