已經(jīng)感染幽門螺桿菌者應在醫(yī)生指導下接受正規(guī)抗幽門螺桿菌治療，如果家庭中有多位感染幽門螺桿菌者，應該安排同時治療。
2.長期食用熏烤、鹽腌食品
研究證實，長期食用熏烤、鹽腌食品的人群中，胃癌發(fā)病率高，這與食品中亞硝酸鹽、真菌毒素、多環(huán)芳烴化合物等致癌物含量高有關。
根據(jù)經(jīng)驗，胃癌發(fā)病與家庭電冰箱占有率有關，當家用電冰箱普及時，胃癌發(fā)病率下降。
如今，我國冰箱使用率較高，新鮮蔬菜得到保障，胃癌總體發(fā)病有下降趨勢。
但是，在我國北方地區(qū)，人群攝入腌制、煙熏、高鹽食品并不少，胃癌發(fā)病率仍然較高。
對策
喜歡食用熏烤、鹽腌食品的人，要減少食用量和頻率。
注意，熏烤食物尤其不宜與火直接接觸，熏烤時間不要過長，烤焦部分不要吃。
平時，要多吃富含維生素C的新鮮蔬果，以起到對抗致癌物的作用。
3.吸煙者
吸煙與胃癌也有一定關系。煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌物，是食管癌和胃癌的病因之一。
有人認為，尼古丁只會進入肺，不會傷胃。
殊不知，煙草中的有害物質(zhì)也會隨著唾液進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀，長此以往，很容易形成胃部潰瘍甚至胃癌。
研究證實，吸煙者的胃癌發(fā)病危險較不吸煙者高50%。
對策
研究證實，吸煙人群戒煙后需要經(jīng)過20年，其胃癌患病危險才能降至正常人群的水平。
因此，吸煙者應該及早戒煙，且越早越好。此外，不吸煙的人還要防止二手煙的傷害。
4.酗酒
隨著社會經(jīng)濟條件的改善，人群中酒的攝入量明顯增加，這抵消了使用冰箱后新鮮蔬菜攝入增加帶來的好處。
研究表明，酒精本身雖不是致癌物，但長期飲用酒精濃度較高的烈性酒不僅可以改變胃內(nèi)環(huán)境，還可以刺激消化系統(tǒng)胃黏膜，損傷黏膜組織，加快致癌物的吸收，參與胃癌發(fā)病過程。
如果飲酒同時吸煙，危害性更大。因為酒精可增強細胞膜的通透性，加強對煙霧中致癌物的吸收。
