2、預防2型糖尿病
荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒(1-2杯)，患2型糖尿病的危險明顯降低。
3、降低血壓
美國研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
4、有益大腦和記憶
美國研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。
5、有益腎臟健康
芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。
6、提升自信
英國研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。
7、加速鍛煉后恢復
西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
8、預防白內(nèi)障
加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內(nèi)障。
喝酒不傷身有技巧
現(xiàn)代生活中，應酬時免不了要喝酒，其中常喝的酒就是啤酒了。大家都知道喝酒很傷身，其實只要掌握一些喝酒的小技巧，喝酒就不會傷身。
怎樣喝酒不傷身
喝酒前：吃主食先墊肚子
在喝酒前，人們可以吃些主食，比如面包、米飯，讓肚子五六分飽，這樣可以起到保護胃黏膜且胃不會馬上吸收酒精。同時，以下食物能提前幫助解酒。
1、一杯酸奶可以在胃黏膜表面形成保護層，幫你很好地保護將要被酒精刺激的胃部。
2、豬肝是佳伴酒菜，可補充酒精造成的維生素B流失，提高肝臟的解酒能力。
3、肉湯助你保護胃部，同時還可以補充由于酒精的利尿作用造成的鉀鈉流失。
4、一片維生素C泡騰片能幫你提前補充將要大量流失的維生素C。
喝酒中：紅酒、啤酒等搭配食物各不同
紅酒是弱堿性的飲品，少量飲酒，能延緩衰老，利于血管暢通。紅葡萄酒可以和一些牛肉、豬肉、洋蔥、奶酪等搭配食用。白酒甘辛微苦，性大熱，喝白酒下酒菜可以是涼拌菜或海鮮，不宜配牛肉，因為牛肉會助火。而黃酒性溫，尤其適合配寒性的菜，像螃蟹等海鮮類食物。而啤酒性涼，一般配熱性的菜，牛肉、羊肉等都比較適合。
