男人補血食譜
1、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。
2、豬肝粥
豬肝(其它動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺 火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
3、當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克(紗布袋裝),同放沙鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經常食用。此方適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
此外,補血還要注意五點。
1、睡養(yǎng)
充足睡眠能令你有充沛的精力和體力,養(yǎng)成健康的生活方式,不熬夜,不偏食,戒煙限酒,不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。
2、神養(yǎng)
心情愉快,保持樂觀的情緒,不僅可以增進肌體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進骨髓造血功能旺盛起來,使皮膚紅潤,面有光澤。
3、藥養(yǎng)
貧血者應進補養(yǎng)血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚,煎湯代茶飲;也可用首烏20克、枸杞20克、粳米60克、紅棗15枚、紅糖適量煮粥,有補血養(yǎng)血的功效。
4、動養(yǎng)
經常參加體育鍛煉,特別是生育過的女性,更要經常參加一些體育鍛煉和戶外活動,每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增強體力和造血功能。
5、食養(yǎng)
女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養(yǎng)食物,如動物肝臟、腎臟、血、魚蝦、蛋類、豆制品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。