桂圓枸杞粥
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
羊腎粥
主料:200克粳米。100克羊腎。
烹調(diào)方法:淘洗干凈粳米備用,將白色筋膜還有臊腺挖去。剖開(kāi)羊腎。清洗于凈,放到鍋里面,將清水加入,煮沸成湯。把粳米倒到羊腎湯里面,先用武火煮沸,再用文火煎熬20到30分鐘,以米熟爛為好。也可酌加食鹽、味精、生姜等調(diào)味品少量。供早晚餐吃。
效果:補(bǔ)腎益氣,養(yǎng)精填髓,可以用于治療腎虛勞損,陽(yáng)萎,足膝痿弱,腰脊酸痛,耳聾,尿頻,遺尿。
豬腎粥
主料:100克豬腎。100克粳米。
烹調(diào)方法:淘洗干凈粳米備用。剖開(kāi)豬腎。將白色筋膜還有臊腺挖去,清洗干凈,放到鍋里面,將清水加入,煮沸成湯。把粳米倒到豬腎湯里面,先用武火煮沸,再用文火煎熬20到30分鐘,以米熟爛為好。也可酌加食鹽、味精、生姜等調(diào)味品少量。供早晚餐吃。
效果:可以補(bǔ)腎益氣。澀精止遺。對(duì)于腎氣虛弱,陽(yáng)萎,早泄,遺精還有腰膝酸軟等癥狀的治療很有效果。