準(zhǔn)備材料
薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
操作步驟
1.將薏仁淘洗干凈，再用冷水浸泡三個(gè)小時(shí)，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，并用冷水洗凈;紅棗洗凈并去核。
2.鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，然后放入薏仁，用旺火燒沸。再加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，后加入冰糖，熬至成粥狀即可食用。
功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
四、枇杷紅棗粥——潤(rùn)肺養(yǎng)顏
準(zhǔn)備材料
粳米100克，枇杷六枚，紅棗五顆，白糖10克，冷水1000毫升。
操作步驟
1.將枇杷洗干凈，撕去外皮，并剔去枇杷核。
2.粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來(lái)，瀝干水分。
3.在鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開(kāi)后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，后加入白糖調(diào)味即可食用。
功效：潤(rùn)肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
準(zhǔn)備材料
西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個(gè)，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥、姜、絲各適量。
操作步驟
1.將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。
2.將鍋燒熱火，然后加入豬油、蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后將其攪拌均勻，后淋入打散的雞蛋清，燒開(kāi)后裝入湯盆內(nèi)即可。
功效：美白淡斑。
六、 胡同酒
準(zhǔn)備材料
珠兒粉15克，白芷10克，甘菊花10克，白果20枚，紅棗15枚，豬胰1個(gè)，蜂蜜30克，酒釀15克。
操作步驟
1、先將珠兒粉研細(xì)，甘菊花去梗，白果去殼，紅棗去核，豬胰洗凈切成小塊。
2、再上藥搗爛，與蜂蜜、酒釀攔勻，上籠蒸15分鐘即成。
功效：每日清晨飲用，治雀斑。
