酸奶大概是日常生活中受歡迎的飲品之一了，不管是老人還是孩子都比較喜歡酸奶那酸酸甜甜的味道。一般我們會(huì)把酸奶當(dāng)做零食在吃，也有的時(shí)候是在吃早飯的時(shí)候喝上一點(diǎn)。那么酸奶的食用禁忌你知道嗎?想了解的話就請(qǐng)看今天的內(nèi)容吧!
酸奶的食用禁忌
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶具有比較強(qiáng)大的助消化功效，也就是說可以幫助我們的腸道蠕動(dòng)，對(duì)于便秘的人群來說是很棒的一個(gè)效果，但是對(duì)于老人和孩子卻不是。
因?yàn)槔先撕秃⒆拥哪c胃都是比較弱的，吃了酸奶之后可能就會(huì)導(dǎo)致拉肚子，所以說酸奶并不是所有人都適合喝的，老人和孩子就要謹(jǐn)慎。
另外酸奶里面都是有糖分的，而且糖的含量還不低，所以有糖尿病已經(jīng)膽囊炎等等疾病的患者，好也不要吃酸奶，防止對(duì)病情產(chǎn)生一些影響。
酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò)，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，不僅口感好還營(yíng)養(yǎng)豐富。
酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
只能冷藏不能加熱
我們國家是食道癌的高發(fā)地區(qū)，因?yàn)楹芏嗳耍貏e是中老年人都很喜愛吃燙的東西。喝粥、喝水的時(shí)候喜歡喝滾燙的，酸奶也不放過。
認(rèn)為酸奶剛剛從冰箱拿出來太涼了，于是加熱一下再吃。這種做法會(huì)破壞酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，千萬記得不要去加熱，如果嫌涼可以放置十分鐘之后再喝。
另外一個(gè)東西是不是屬于涼性的喝它吃起來是不是涼的并沒有關(guān)系，酸奶是屬于溫性的東西，即使是冷藏過的也不會(huì)變成涼性的東西。同理芒果、榴蓮等上火的東西，冰過之后還是上火的。
