在我們的生活中很多的人對(duì)于飲食總是有很多的爭(zhēng)議,就說(shuō)秋葵吧,很多的人覺(jué)得食用秋葵對(duì)身體具有一定的傷害,有的人覺(jué)得食用秋葵有抗癌的作用。其實(shí)秋葵它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,但是什么食物都會(huì)有些人是不能食用的,那么,什么人不能吃秋葵呢?下面就一起來(lái)看看吧。
什么人不能吃秋葵
患有腎結(jié)石
秋葵中含有較多的草酸,結(jié)石的患者食用后,會(huì)加重結(jié)石的形成,因此結(jié)石患者好不要吃,另外,沒(méi)有腎結(jié)石的人在烹飪秋葵前也好焯一下,減少草酸的量。
腸胃不佳
秋葵可涼拌食用,但是涼拌秋葵不適合腸胃不佳的人食用,秋葵表面有小絨毛,這些小絨毛進(jìn)入腸胃后會(huì)損傷腸胃,如果本身腸胃功能就不好,造成損傷腸道,造成腹瀉等腸胃反應(yīng)。
腹瀉
秋葵是涼性食物,性質(zhì)偏寒,腹瀉的人吃了秋葵,會(huì)刺激脾胃,造成腸蠕動(dòng)加快,加深本身腹瀉的癥狀。
脾胃虛寒
秋葵性寒,其中含有大量的寒氣,食用之后會(huì)明顯的增加體內(nèi)的寒氣,食用過(guò)多出現(xiàn)脾胃虛寒之癥是為常見(jiàn)的,因此,也會(huì)導(dǎo)致消化不良,拉肚子也很正常,尤其是胃腸功能不怎么好的人。
過(guò)敏
有的人會(huì)反映吃完秋葵之后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀。秋葵中含有粘液蛋白以及表皮上長(zhǎng)有的細(xì)細(xì)絨毛,對(duì)人體有致過(guò)敏的效果,因此,食用秋葵可能引起過(guò)敏,對(duì)胃腸形成一定的刺激,出現(xiàn)拉肚子也是過(guò)敏癥狀之一。
常吃秋葵的好處
補(bǔ)腎
秋葵素有“植物偉哥”的美譽(yù),其含有的特殊的具有藥效的成分,能強(qiáng)腎補(bǔ)虛,對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
減肥
黃秋葵是低熱量的植物,且含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,但卻富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的植物,無(wú)疑是減肥佳品,非常適合減肥者食用。
解疲乏
秋葵的嫩果實(shí)中含有一種黏性液體,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、還有草酸鈣等成分,所以對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言,經(jīng)常食用,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。當(dāng)然這對(duì)所有人群均有此效果。類似于喝紅牛帶來(lái)的效果,不過(guò)卻比紅牛健康哦,不像紅牛青少年可是不宜多喝的。