螃蟹在秋季的時(shí)候新鮮上市，很多的人都爭(zhēng)先的購買，回家煮著吃，但是有的人會(huì)在吃螃蟹的時(shí)候喝牛奶，這樣的做法正確嗎?在吃螃蟹的時(shí)候哪些食物是不能一起通吃的呢?在日常的生活中吃螃蟹對(duì)我們的身體有什么樣的好處我們知道嗎?一起去看看吧。
其實(shí)螃蟹時(shí)不能和牛奶在一起食用的，那么在這個(gè)時(shí)候很多人就會(huì)問為什么了，其實(shí)是因?yàn)檫@兩者都是富含動(dòng)物蛋白的食物，兩者的結(jié)合會(huì)影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養(yǎng)的蛋白，相互抵消非?？上?。
所以說在日常的生活中我們好避免螃蟹和牛奶的同時(shí)食用，雖然不會(huì)造成中毒的危害，但是對(duì)我們的身體是沒有很大的幫助的，有可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子的危害，吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個(gè)類型的好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會(huì)再吃吧。還是喝點(diǎn)水吧。
1、螃蟹不能與柿子搭配
相信你在是螃蟹的時(shí)候很多的人都會(huì)跟你說，不要吃柿子啊，這兩者在一起是不能吃的，我國中醫(yī)古書上有記載：“柿梨不可與蟹同食?！?，從食物的藥性方面來看，螃蟹還有柿子都屬于寒性，如果兩種食物一塊食用的話，非常容易損害脾胃的健康。特別是對(duì)于一些患有腸胃方面疾病的人群，如果將兩種食物一塊食用，其危害是非常之大的。
不僅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)，而在柿子中則含有鞣酸，如果兩者相遇，就會(huì)結(jié)合成為鞣酸蛋白，不易消化。如果過量食用的話，還會(huì)導(dǎo)致食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、螃蟹不能與茄子搭配
有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個(gè)都是寒底的，一起食用會(huì)有損腸胃，經(jīng)常這么吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
3、螃蟹不能與花生搭配
在吃螃蟹不能和什么一起吃的問題中，花生同樣應(yīng)該遭到拒絕。中醫(yī)記載：花生仁性味甘平，而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，在花生中含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45%.可以說花生是屬于油膩性食物的，如果與寒冷性的食物一塊食用的話，就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。因此螃蟹不能與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
