立春節(jié)氣 春日春盤細(xì)生菜春到人間草木知(2)

  4、蘿卜

  據(jù)漢代崔寔《四民月令》一書記載,我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習(xí)俗,而到了明清以后,所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜,如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》載:“至次日立春之時,無貴賤皆嚼蘿卜”,名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載:“打春即立春,是日富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’,謂可以卻春困也?!?/p>

為什么要吃蘿卜呢

  為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。立春后,氣溫逐漸升高,人之陽氣步步升發(fā),講究食補的中國人,此時選定了具有辛甘發(fā)散之特質(zhì)的食物,以讓身體順應(yīng)天時。蘇東坡有詩云:“蘆菔根尚含曉露,秋來霜雪滿東園,蘆菔生兒芥有孫?!崩顣r珍對蘿卜更是贊譽有加,認(rèn)為它“根葉皆可生,可熟,可醬,可豉,可醋,可糖,可臘,可飯,乃蔬中之有利益者?!碧}卜還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這或許是古人提倡在立春時吃蘿卜的本來用意吧。

  立春節(jié)氣立春養(yǎng)生做這什么

  1、早起早睡以養(yǎng)肝

  立春在養(yǎng)生上主要是護肝。作息時間上,應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。

  2、宜增姜蔥辛物通陽氣

  冬末時節(jié),適宜以味辛性溫之物,起通陽祛寒、暖中除濕之功,日常膳食巧妙搭配“辛”物,比如,生姜,對風(fēng)寒束表兼有胃腸不適癥狀的感冒效果尤佳。

  又如,蔥,有宣通上下之陽氣、辛溫開竅、疏通三焦、發(fā)汗解肌的作用。

  再如,大蒜、香菜、蘇葉、花椒等,對預(yù)防或改善風(fēng)寒感冒癥狀均有一定的作用。

  3、宜泡溫泉溫陽祛寒

  正值冬末初春,適合泡溫泉,“泡湯取暖”除了有助于機體溫陽祛寒以外,還能通調(diào)血脈,緩解血管痙攣,有效促進血液循環(huán),對氣血不通引起的肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀有良好的治療效果。

  溫泉水中富含天然的礦物質(zhì)成分,對肌膚有一定的保養(yǎng)治療作用。工作壓力大的朋友,泡溫泉還有助于緩解精神緊張,達(dá)到舒暢身心、改善睡眠的效果。

  4、看喜劇

  春天肝氣生發(fā),肝在情緒主怒,所以很多女士會在近期出現(xiàn)火氣漸長,爆發(fā)指數(shù)增加,應(yīng)注意調(diào)控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢,讓今年有一個好的開頭,并順勢保持下去。

多聽笑話,多看喜劇,保持情緒通暢

  5、梳頭頂

  頭部為諸陽之匯,以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發(fā),沒有牛角梳的話,手指甲就是好的替代品,每天早起以手指甲從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍,堅持下去,自會發(fā)質(zhì)光亮、還有助黑發(fā)生發(fā)、神清氣爽,并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。

  總結(jié):立春是讓人心生向往的日子,也是一年中養(yǎng)生重要的開端,那么,立春節(jié)氣,除了習(xí)俗和美食之外,我們也要注意養(yǎng)生,上文中講述的立春養(yǎng)生做什么,這些內(nèi)容希望您能夠仔細(xì)參讀,也希望您在新年伊始,有一個美好的開始。立春之日,春已歸來,看美人頭上,裊裊春播。

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