適宜:氣虛肺燥、咳喘氣短、口干渴飲、燥熱傷肺者。
四、菜干鴨腎蜜棗湯
原料:臘鴨腎4個(gè),豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個(gè)。
做法
1、白菜干用清水浸軟,洗凈,切段,臘鴨腎洗凈,用溫水稍浸,切厚件,瘦豬肉洗凈。
2、把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2-3小時(shí),調(diào)味供用。
功效:清燥潤(rùn)肺,止咳生津。
適宜:干咳無痰、咽喉干燥者。
五、麥冬生地飲
原料:麥冬、玄參、生地、甘草各10克泡茶。
做法
以上4味中藥飲片混合后置于瓦鍋中,加水3碗,文火煎煮30-45分鐘,趁熱服下。
功效:滋陰降火、生津止渴。
適宜人群:陰虛火旺,火熱上炎見咽痛、口渴、煩熱者,如咽喉疼痛明顯可加金銀花同泡。
六、雪梨甘蔗汁
雪梨是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的水果,特別適合在冬季吃,因?yàn)檠├鎸?duì)潤(rùn)肺止咳非常有功效,兩者一起做成飲品,味道甘甜而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
材料:雪梨2只,荸薺、甘蔗去皮各300克。
做法
二者榨汁同服。
功效:潤(rùn)肺生津、利尿通淋。
適宜人群:肺陰不足,伴咳嗽、咽痛、口干、小便淋澀不暢者。
七、雪梨南杏瘦肉湯
原料:雪梨4個(gè),南杏30克,瘦豬750克。
做法
用料同時(shí)放入瓦煲內(nèi)煲滾后,改文火煲2小時(shí)即可。
功效:南杏性微溫,味苦、辛,具有補(bǔ)肺潤(rùn)燥止咳喘功效。本湯具有生津潤(rùn)燥、止咳化痰之功。
八、冰糖銀耳羹
這個(gè)更是我們常見的家常菜,而且,人人都會(huì)做,但是,千萬別小看它的功效,首先冰糖對(duì)養(yǎng)肺就有幫助,再加上白色的銀耳,這款糖水喝起來非常的甜美,而且,因?yàn)橛秀y耳的存在,對(duì)養(yǎng)肺非常好,大寒喝上一碗冰糖銀耳羹,美味加健康。