蝦皮碎菜蛋羹
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
制法:
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;
2、小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;
4、加一點(diǎn)點(diǎn)之前準(zhǔn)備好的調(diào)味品,在鍋上蒸一段時(shí)間,或者放在微波爐里加熱5分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說(shuō)。
這樣一份蛋羹,至少能滿(mǎn)足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法:
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;
2、加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌;
3、南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開(kāi)后,下入肉丸,浮起即熟。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
這種小丸子用料比較柔嫩,非常的好消化,一般10個(gè)月左右的寶寶就可以吃了。小丸子中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,多種維生素成分,能幫助寶寶更茁壯的成長(zhǎng)。
總結(jié):其實(shí)孩子的個(gè)子高一點(diǎn)固然好,不是那么高也不要緊,還希望家長(zhǎng)朋友們不要過(guò)分的糾結(jié)。如果想要孩子長(zhǎng)得好,營(yíng)養(yǎng)的飲食是一個(gè)方面,文章里面已經(jīng)把有利于孩子長(zhǎng)高的食物都寫(xiě)了出來(lái),家長(zhǎng)朋友可以多讓孩子吃一些哦!