9個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜：清煮嫩豆腐
原料：豆腐400克，蔥、鹽、香油、水淀粉各適量。
制作方法
1、豆腐洗凈，切成小方丁，用清水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水;蔥洗凈，切成蔥花。
2、鍋置火上，加入清水、豆腐丁，大火煮沸后，用水淀粉勾薄芡，加入鹽、蔥花、香油調(diào)味即可。
健康提示
豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。
給寶寶補(bǔ)鈣的五大注意事項(xiàng)
1.補(bǔ)鈣同時(shí)需注意日常飲食
菠菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以，補(bǔ)鈣期間好把蔬菜放到熱水中燙下或是在飯前2小時(shí)或飯后3-4小時(shí)服用鈣制劑。如果將鈣制劑混在食物中只能吸收20%，因此，補(bǔ)鈣要與每餐間隔半小時(shí)以上，也不要跟奶混在一起。
2.補(bǔ)鈣需酌情適量切勿過(guò)度
補(bǔ)鈣也要適量，不是越多越好。嬰幼兒每天應(yīng)攝入的鈣量約為400毫克，如果攝入的鈣量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致便秘，甚至干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用，還可能導(dǎo)致腎、心血管等器官組織發(fā)生鈣沉積，如產(chǎn)生腎結(jié)石的潛在危險(xiǎn)等。
3.選擇適合寶寶的鈣制劑
給寶寶選擇鈣劑要遵從“五高一低”原則：含鈣量高，溶解度高，生物利用度高，腸道吸收度高，安全性高，重金屬含量低，經(jīng)過(guò)多年臨床驗(yàn)證的兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品蓋笛欣(復(fù)方碳酸鈣泡騰顆粒)就是此類(lèi)鈣質(zhì)的代表，更加適合嬰幼兒補(bǔ)充。 首先，碳酸鈣的含鈣量高達(dá)40%，大優(yōu)勢(shì)就是服用同樣重量的鈣，攝入的鈣元素會(huì)更多，從而減少了孩子的胃腸負(fù)擔(dān);其次，泡騰顆粒劑型溶解迅速，溶解度高更易吸收，從來(lái)源上看，礦源碳酸鈣避免了重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，對(duì)比來(lái)自海洋生物以及動(dòng)物骨骼的鈣源，更加安全;第三，經(jīng)過(guò)改良后的泡騰工藝溶解度高，溶解后呈弱酸性，利于寶寶腸道吸收，對(duì)寶寶的嬌嫩小胃無(wú)任何刺激，其中的枸櫞酸成份還避免了腹脹、結(jié)石、便秘問(wèn)題，對(duì)嬰幼兒來(lái)說(shuō)更加安全。
4.補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素AD
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，很多孩子真正缺的不是鈣而是維生素D。維生素D的作用是保證鈣被腸道充分吸收，同時(shí)保證體內(nèi)的鈣不會(huì)從尿液里流失。如果維生素D量不夠，就會(huì)表現(xiàn)為“缺鈣”。另外，維生素A對(duì)促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長(zhǎng)意義重大，如果缺乏會(huì)造成骨骺端成骨障礙，會(huì)使孩子發(fā)育遲緩。因此，兒保醫(yī)生建議媽媽們從寶寶出生15天起，每天補(bǔ)充伊可新維生素AD滴劑并且堅(jiān)持到3歲。AD同補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)全面均衡，不僅可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，還能增強(qiáng)寶寶自身的抵抗力。
5.鈣鋅切勿一同補(bǔ)充
如果將鈣和鋅混合一起服用，雖然鋅不會(huì)干擾鈣的吸收，但鈣能降低鋅的吸收，故兩者同用實(shí)際上只發(fā)揮了補(bǔ)鈣的作用，補(bǔ)鋅的功能因受抑制而無(wú)法發(fā)揮出來(lái)。因此，一定要將兩者分開(kāi)服用，比如早晚服用鈣劑，中午服用鋅制劑，兩者間隔至少3小時(shí)。 在這個(gè)“全民補(bǔ)鈣”的時(shí)代，父母應(yīng)該學(xué)會(huì)理性對(duì)待認(rèn)真分辨，才能為寶寶“鈣”出一座健康城堡!
結(jié)語(yǔ)：鈣質(zhì)的吸收對(duì)于寶寶的成長(zhǎng)是非常重要的，尤其是小寶寶，所以媽媽們平時(shí)要多多了解這些補(bǔ)鈣的常識(shí)。不要盲目的給寶寶吃一些補(bǔ)鈣的鈣劑，盡量多給寶寶吃一些補(bǔ)鈣的食物，這樣對(duì)身體是非常有好處的哦!相信上述介紹的這些可以幫助大家哦!
