現(xiàn)在社會的發(fā)展,食物的種類也是越來越多了,很多的食物美味可口又好看,但是你知道嗎?這些美味的食物中有的竟然是含有致癌的物質(zhì)的,真的是太可怕了,快跟小編一起去看一下9種含致癌物的食物吧!
現(xiàn)在很多的食物都是含有致癌的物質(zhì)的,但是人們依然在食用這些食物,并且這些食物是傳播的很廣。那么這些食物到底是什么呢?
根據(jù)世界癌癥報告統(tǒng)計,2012年中國癌癥發(fā)病人數(shù)為306.5萬,約占全球發(fā)病的五分之一,且逐年上升。癌癥發(fā)病率的持續(xù)上升,其中的一個重要原因在于現(xiàn)代人的飲食習慣。
美國知名網(wǎng)站bulletindailynews.com列出了可能致癌的九種食物。
1、精面粉
精加工后的面粉不僅會失去大部分營養(yǎng)成分,還經(jīng)過漂白化學物——氯氣的漂白。美國環(huán)保署指出,氯氣是危險、刺激性氣體,會導致高血糖,造成肥胖和癌癥,甚至致命。
2、人工甜味劑
很多減肥的認識以及糖尿病患者一般都不管去食用太多的糖分,有的是直接就不吃糖。
但許多研究表明,人工甜味劑會導致體重增加,并使得血糖難以控制。更多的研究證實,阿斯巴甜分解后會產(chǎn)生一種叫DKP的毒素,導致某些腦瘤。
3、酒精
偶爾小酌一杯有助于放松心情,但飲酒過度會造成許多健康問題,包括糖尿病、肥胖和各種類型的癌癥。
近的一項研究表明,比起那些從不喝酒的女性,每天喝一杯酒的絕經(jīng)女性患乳腺癌的風險增加30%。世界衛(wèi)生組織癌癥研究專家指出,酒精是導致口腔癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌及女性乳腺癌的“禍首”之一。
4、精制糖
很多人都有這樣的認識,那就是精制糖可能會致癌、而高果糖就是作為精制糖的一種,就會很容易出現(xiàn)癌細胞,所以這也是致癌的主要原因。
這使得大部分使用精制糖的食品都被列入黑名單中,包括蛋糕、蘇打水、調(diào)味料和果汁等。
5、加工肉
像熱狗、香腸、熏肉和午餐肉含過多的鹽和化學品。一些研究表明,經(jīng)常吃加工肉類的人早死幾率增加了43%。其中硝酸鈉是大的“兇手”,眾所周知是熏肉中的致癌物質(zhì)。