健康常識(shí) 牙齒過(guò)于潔白透出健康問(wèn)題(3)

  怎么吃

  早餐來(lái)一份西紅柿乳酪三明治。準(zhǔn)備2片全麥吐司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂乳酪。首先,將乳酪片置于吐司上,再放上擦干水分的西紅柿;依個(gè)人口味,適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒;然后用另一片吐司將材料夾起來(lái)。以錫箔紙將吐司整個(gè)包好,放進(jìn)預(yù)熱的烤箱,烤8~10分鐘即可。

  綠茶

  被日本人視為長(zhǎng)壽之寶的綠茶,對(duì)健康的好處實(shí)在多到讓人無(wú)法抗拒它,許多研究都指出它的抗氧化能力相當(dāng)強(qiáng),可以預(yù)防多種癌癥,常喝的人也會(huì)減少罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。現(xiàn)在,就連牙齒也因?yàn)楹攘司G茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有),可以和牙齒中的磷灰石結(jié)合,具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示,綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌,同時(shí)也可除去難聞的口氣。

  怎么吃

  視個(gè)人喜好,一天喝2~5杯綠茶,建議在用完餐或吃了甜點(diǎn)之后飲用。另外,綠茶里含有咖啡因,所以孕婦應(yīng)該限量飲用。

  洋蔥

  洋蔥里的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,在試管實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),洋蔥能殺死多種細(xì)菌,其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌,而且以新鮮的生洋蔥效果好。

  怎么吃

  建議每天吃半顆生洋蔥,不止預(yù)防蛀牙,還有助于降低膽固醇、預(yù)防心臟病及提升免疫力。制作生菜沙拉時(shí),可以剝幾片新鮮洋蔥加進(jìn)去;或者在漢堡、三明治里,夾上一些生洋蔥絲。

  香菇

  菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門(mén)食物,自2000年以來(lái)的一些研究還發(fā)現(xiàn),它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇里所含的香菇多醣體(lentinan)可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。

  怎么吃

  菇類帶有獨(dú)特的風(fēng)味而且熱量又低,不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2~3次各種菇類,是簡(jiǎn)單又不花大錢(qián)的保健方法。

  芥末

  品嘗日本料理的生魚(yú)片或是握壽司,都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末,主要目的為了殺菌。芥末會(huì)產(chǎn)生如此辛辣、嗆鼻的味道,是因?yàn)樗鼉?nèi)含一種稱為isothiocyanates的成分,這種物質(zhì)也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在試管中的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

  怎么吃

  除了搭配生魚(yú)片食用,也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻,做為水煮海鮮類的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻,淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬,能中和海鮮的腥味。

  無(wú)糖口香糖

  嚼食無(wú)糖口香糖可以增加唾液分泌量,中和口腔內(nèi)的酸性,進(jìn)一步預(yù)防蛀牙。美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn),嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的無(wú)糖口香糖之后,對(duì)抑制造成齲齒的細(xì)菌,效果明顯。木糖醇是一種熱量很低的代糖,可以產(chǎn)生甜味,但不會(huì)被口中細(xì)菌利用。

  怎么吃

  吃過(guò)東西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分鐘以上的無(wú)糖口香糖是一種替代方法。不過(guò),牙科醫(yī)生強(qiáng)調(diào),嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙線來(lái)清潔口腔,盡可能吃完?yáng)|西就馬上刷牙。

  結(jié)語(yǔ):以上就是小編給大家介紹的有關(guān)牙齒健康的知識(shí),現(xiàn)在我們對(duì)于牙齒是不是越白越好都應(yīng)該了解了吧,其實(shí)牙齒顏色正常是好的,我們不要刻意的去洗牙之類的。而且,日常生活中很多事物也都能夠起到美白牙齒的作用,大家需要的話不妨試試。

健康常識(shí) 牙齒 牙齒與健康 
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