雞蛋的做法 三款雞蛋營(yíng)養(yǎng)早餐食譜(2)

  3.韓式泡菜雞蛋

  操作時(shí)間:15分鐘

  難度指數(shù):★★

  營(yíng)養(yǎng)指數(shù):★★★★

  原料:泡菜、番茄醬、面粉、雞蛋。

  制法:

  1、袋裝泡菜切成小丁后,拌入面粉少許,一點(diǎn)水,雞蛋一只,一定要加兩勺番茄鑿,這樣做出的餅餅顏色會(huì)特別誘人。

  2、平鍋熱油,把攪拌好的面糊倒在鍋里,改成小火,慢慢地煎熟就是啦!

  TIPS:還可以放入培根碎,肥一點(diǎn)的培根特別像五花肉,跟泡菜搭配香而不膩,絕對(duì)美味啊。

  推薦早餐減肥食譜:韓式泡菜雞蛋餅+豆?jié){+橙子+紅棗+杏仁。

  雞蛋不能和什么同食

  1、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){

  單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2、吃完雞蛋后不要立即吃糖

  很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實(shí),那會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴(lài)氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收,所以會(huì)對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

雞蛋不能和什么一起吃 雞蛋的做法 
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