嬰兒輔食食譜 適合嬰兒的幾款蔬果食譜(2)

  (2)用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調(diào)勻即可飲用。

  特點:味略甜,富含胡蘿卜素。適宜于3-5個月嬰兒飲用。

  4、水果藕粉

  主料:藕粉20克,蘋果(或桃、梨)30克。

  輔料:精鹽少許,清水適量。

  制法:

  (1)將藕粉和精水調(diào)勻,水果切成極細小的顆粒待用。

  (2)將水果粒加水煮熟備用。 

  (3)將藕粉倒入鍋內(nèi)用微火慢慢熬煮,邊熬邊攪拌,直至透明為止,將煮好的水果粒倒入拌勻即可食用。

  特點:味香甜,易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。適宜于5個月以上的嬰兒食用。

  5、土豆泥

  主料:土豆50克(甜紅薯、胡蘿卜、南瓜也可)。

  輔料:精鹽少許,開水少量。

  制法:

  (1)將土豆去皮,切成小切蒸熟。

  (2)在土豆中加鹽少許,用勺壓爛成泥,加少量開水調(diào)勻即可食用。

  特點:本品軟爛,富有營養(yǎng),是嬰幼兒較好的輔助食品。適宜4-5個月的嬰兒食用。

  6、山楂水

  主料:新鮮山楂20克。 輔料:白糖10克,清水適量。

  制法:

  (1)將新鮮山楂用清水洗凈后放入鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘,然后將山楂去皮、去核。

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