20140521健康來(lái)了視頻：戴光強(qiáng)講補(bǔ)腦的食物有哪些

　　補(bǔ)腦的食物有哪些

　　核桃

　　核桃是一種富含不飽和脂肪酸的食物，不飽和脂肪酸可以使我們腦結(jié)構(gòu)物質(zhì)得到完善，從而達(dá)到補(bǔ)腦的功效。所以人們都把它作為健腦食品的首選。

　　動(dòng)物內(nèi)臟

　　動(dòng)物內(nèi)臟不但營(yíng)養(yǎng)豐富，其健腦作用也大大優(yōu)于動(dòng)物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯?dòng)物內(nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。

　　魚(yú)類(lèi)

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。

　　香蕉

　　專(zhuān)家告訴大家，使用橡膠可以補(bǔ)充人體必需的碳水化合物。

　　因?yàn)橄憬端墓z，釋放葡萄糖的速度較慢，血糖不易高低起伏過(guò)大，影響大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。想讓大腦處于巔峰狀態(tài)，就得適時(shí)補(bǔ)充碳水化合物。

　　因?yàn)槲覀兂韵氯サ奶妓衔飼?huì)被分解成葡萄糖，而大腦需要的能量來(lái)源就是葡萄糖。腦細(xì)胞跟其他細(xì)胞不同，專(zhuān)挑葡萄糖，無(wú)法依靠其他形式的能量。

　　本期嘉賓介紹

　　戴光強(qiáng)

　　教授、主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)保健專(zhuān)家，健康教育專(zhuān)家，衛(wèi)生事業(yè)管理專(zhuān)家。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心首屆專(zhuān)家咨詢委員會(huì)專(zhuān)家，中國(guó)健康教育協(xié)會(huì)常務(wù)理事，安徽省科普作家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，安徽省科技經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。安徽省九屆政協(xié)常委、省政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會(huì)主任，安徽省衛(wèi)生廳原廳長(zhǎng)。

　　戴光強(qiáng)自20世紀(jì)60年代從北京醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部)畢業(yè)后，多年從事醫(yī)學(xué)臨床、教學(xué)、科研和健康保健工作，曾獲全國(guó)衛(wèi)生先進(jìn)工作者光榮稱(chēng)號(hào)。

　　戴光強(qiáng)每年堅(jiān)持做健康保健講座幾十場(chǎng)，被評(píng)為“新安百姓講堂”佳主講人，是深受百姓喜愛(ài)的“保健大使”。

　　戴光強(qiáng)教授著有專(zhuān)著多部，并發(fā)表數(shù)百篇保健科普文章，其中《中年保健全新指南》一書(shū)得到廣大讀者的好評(píng)，《人到中年當(dāng)大修》獲省科普作品一等獎(jiǎng)。

　　怎樣提神醒腦

　　飲用咖啡

　　昏頭昏腦時(shí)，簡(jiǎn)單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或者咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時(shí)，從起身、洗杯子，到飲水機(jī)旁倒水，整個(gè)動(dòng)作過(guò)程都會(huì)給你帶來(lái)片刻的清醒。趁這段清醒，趕緊投入你的工作。

　　吃薄荷糖

　　吃一片香口膠或者薄荷糖。無(wú)疑也有助于提神醒腦，當(dāng)然好是挑選無(wú)糖型而且口味特別強(qiáng)烈的那種。中午飯后，遇上同事都在，不妨每人發(fā)一圈。嚼著嚼著，一光提神，還優(yōu)化了空氣，使每個(gè)人不再有中午吃的雞鴨魚(yú)肉蒜的氣味?？跉馇逍?，也有助于改善人際關(guān)系，喜歡與你聊天的人多起來(lái)，多說(shuō)說(shuō)話，自然也就不會(huì)想到去犯困。

　　調(diào)節(jié)溫度

　　降溫，開(kāi)窗透氣，外來(lái)的新鮮空氣可能一下子會(huì)給你注入精神和活力，當(dāng)然，也許有些怕冷的同事會(huì)抱怨，但是沒(méi)關(guān)系，頭腦一涼就清醒多了，跟他講道理也會(huì)更有說(shuō)服力， 而更主要的是你已經(jīng)度過(guò)了"瞌睡危險(xiǎn)期"。

　　涼水洗臉

　　如果說(shuō)您化的妝不是太濃的話，也可以使用涼水直接沖洗臉頰。

　　同時(shí)做一些輕度的面部按摩，既有助于臉部的皮膚保養(yǎng)，也可以使自己更加清醒，而且你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)周?chē)娜苏f(shuō)你精神好多了。

　　巧用干花香氛

　　時(shí)常在辦公室的桌上放一些清新怡人的香氛飾品或者干花，不僅使單調(diào)的辦公環(huán)境得到點(diǎn)綴，也會(huì)讓你不再昏昏欲睡。在精神不振的時(shí)候，聞一下，立刻覺(jué)得恍若置身于美麗的大自然中，閉上眼睛，辦公室里的乏悶便消失得無(wú)影無(wú)蹤。心情舒暢，自然精神也會(huì)煥發(fā)起來(lái)。

　　去洗手間

　　如果你實(shí)在克制不住地犯困，也沒(méi)有別的辦法可以止住，倒不如索性去洗手間。坐在里面打個(gè)5分鐘的小盹，沒(méi)有人會(huì)怪你瀆職。同時(shí)，在進(jìn)入辦公室之前，你可以對(duì)著鏡子梳洗一下。