12、西紅柿
西紅柿含有多種活血化淤的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子,能防止血小板聚集,維持血管壁的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化,改善血液循環(huán)。
山楂內(nèi)金粥
材料:山楂片15克、雞內(nèi)金1個(gè)、粳米50克。
制法:將山楂片炒至棕黃色,然后與粳米同煮到爛。雞內(nèi)金(雞的砂囊內(nèi)壁)用溫水洗凈,并于37℃烘乾,研成細(xì)末,倒入煮沸的粥中,即熄爐火,略等片刻即成。
食養(yǎng)功能:化飲食,消肉積、癥瘕(婦女下腹胞中結(jié)塊)、痰飲(體內(nèi)水液不得輸化,停注體內(nèi)某部位)、痞滿(慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥、胃下垂、消化不良等疾病)、吞酸(胃內(nèi)酸水上攻口腔、咽溢,不及吐出而下咽),行結(jié)氣,化瘀血。
主治:食積停滯,油膩肉積,胃脘痞滿,消化不良,血瘀經(jīng)痛,產(chǎn)后瘀血痛,高血壓,冠心病,高血脂癥,膽石癥,尿路結(jié)石及一切癥瘕包塊之有瘀血證候者。
注意事項(xiàng):
(1)雞內(nèi)金必須洗凈,在37℃烘箱中烘乾,溫度不宜過(guò)高。注意絕不能用霉?fàn)€之品。
(2)山楂用于降壓降脂必須生用,用于化瘀則必須炒焦用。
結(jié)語(yǔ):小編給大家介紹了一些關(guān)于活血化瘀的食物,還有一個(gè)對(duì)活血化瘀療效比較好的食譜。其實(shí)體內(nèi)血瘀其實(shí)大部分是由于心情不好,或者居住在過(guò)于寒冷的地方菜造成的,所以大家要多多保持好心情哦!