2. 阿膠羹
食材：阿膠250克，黃酒250毫升、冰糖250克、黑芝麻核桃適量
做法：將適量的阿膠砸碎后再放入黃酒中浸泡1-2天的時間，然后加入冰糖250克，水200克，蒸1--2小時。后再按照個人的口味放入適量的黑芝麻或者是核桃，攪拌均勻后再蒸0.5--1小時，等到成凍后置于冰箱內(nèi)保存。女性每天可以去適量的阿膠凍食用，早晚各服用1匙，在服用的時候應(yīng)該將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，然后連吃帶喝，不僅口味又香又甜，同時開還具有很好的滋補作用。
專家指出阿膠羹具有很好的補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便的功效，因此有貧血、腎虛、掉發(fā)等情況的女性在平時生活中應(yīng)該適量多吃。
3. 芝麻核桃膏
食材：阿膠150克，黃酒350毫升
做法：阿膠砸碎后放在黃酒中浸泡一周左右的時間，等到阿膠呈海綿狀后再放入適量的水燉化，接著再放入黑芝麻、核桃仁適量，后加上冰糖250克，蒸1小時。在蒸的過程中應(yīng)該不斷的攪拌，取出后冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙并且用溫開水沖服，芝麻核桃膏對女性而言具有很好的滋養(yǎng)功效。
芝麻核桃膏對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等女性常見的癥狀具有很好的治療以及調(diào)理的功效，尤其是患有腰膝酸軟的女性，多吃些芝麻核桃膏可有效的得到緩解。
4. 阿膠梨蜜湯
食材：梨1--2個，阿膠12克
做法：將準(zhǔn)備好的梨清洗干凈后切成小塊，然后再放入水中煮沸，之后加入阿膠小碎塊12克。用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克，后喝湯吃梨。
阿膠梨蜜湯的主要功效便是滋陰潤肺止渴，尤其是對于患有肺燥咳嗽、久病多痰的人群而言更加具有治療以及調(diào)理的功效。
結(jié)語：女性朋友多吃阿膠有補血、美容養(yǎng)顏的功效，還可有效預(yù)防和治療婦科病，孕婦要記住生產(chǎn)后要食用些，可預(yù)防產(chǎn)后疾病。其實日常阿膠的吃法有很多種，今天我們介紹了其中的一小部分。
