9、南瓜
《本草綱目》載："南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)"，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
10、胡蘿卜
性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它"下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉合適，味道也更好。>>>吃什么養(yǎng)胃 細(xì)述擾人胃病重在養(yǎng)
5個壞習(xí)慣 讓胃病悄悄盯上你
一：飲食自倍 暴飲暴食
“飲食自倍，腸胃乃傷。”這句話不是我們說的，而是前賢對我們的愛護(hù)，提醒人們不要過食傷及我們。因我們的功能特殊一一胃納和脾化。所謂“胃納”，即胃主受納，以攝取水谷食物之意;脾化，即脾主運化。正是我們這種特殊的功能，將飲食消化吸收，化生氣血精微物質(zhì)，輸送到臟腑、組織、器官，以供它們活動之需。
然而，有些人就是不聽，經(jīng)常暴飲暴食，或吃大量難以消化的食物，甚至三天一小宴，五天一大宴，過多攝入肥甘厚味，長此以往，使我們喘不過氣來，不僅功能喪失，不能運化水谷精微，而且會生痰、生濕、生水，將營養(yǎng)物質(zhì)變成有害廢物，傷及人體，發(fā)生肥胖、水腫、痰飲、泄瀉、心悸、出血等種種病癥。
二：寒涼冷飲 過度食納
我們深深體會到，一到夏季，工作量就明顯增加。為什么呢?因為盛夏炎熱，人們只注意防暑降溫，全然不考慮我們的承受能力，尤其是小孩，對冰糕、冰淇淋等各種冷飲，好像“家常便飯”一樣;大人們也常常將冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜等當(dāng)作“美味佳肴”，這些過多的生冷食品，都由我們來處理，也就難免力不從心了。
雖然我們有“運化水濕”的功能，但時間一長，加班加點的工作，即使是鐵是鋼，也會累倒的。須知，寒涼不僅傷脾，也能敗胃。脾胃一敗，飲食得不到消化，不僅發(fā)生胃寒惡心、脘腹脹滿、納食不香，而且水谷精微之營養(yǎng)物質(zhì)得不到輸送，于是會出現(xiàn)貧血、頭暈、心悸、失眠、水腫、腹瀉、咳嗽、痰白等諸多病癥。只要你照照鏡子，就會發(fā)現(xiàn)舌苔又白又膩。
三：偏食偏嗜 任其胡為
俗話有“食不厭雜，飲食以養(yǎng)胃氣”之說。五味偏嗜過度，亦可損傷脾胃。誠如《內(nèi)經(jīng)》早就說過：“五味入胃，各歸其所喜，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎。”可時下，多是獨生子女，家長溺愛，飲食任其隨意，烤肉串，酸牛奶，早也吃，晚也吃，肉不離口，飲料不離手，小小年紀(jì)，就形體肥胖，或骨瘦如柴，或貧血發(fā)生。還有些小孩，飲食特別怪異，專吃方便面，或果凍，或炸雞塊，或燒烤，吃來吃去，營養(yǎng)失衡了，發(fā)育減緩了，脾胃也弱了，個子不高了。不僅小孩是這樣，有些成年人也是今天麻辣燙，明天火鍋城，早晚都吃，天天如此，豈有不傷害我們之理。>>>如何養(yǎng)胃 遠(yuǎn)離胃癌只要做到這9項
四：勞役過度 起居不時
做任何事情，都有一個限度。過度勞累也可耗傷脾胃之氣。觀今時之人，全然不顧我們，斗地主、打麻將、玩金花，這些活動不是不可以，而有的人毫無節(jié)制，通宵達(dá)旦，勞神耗氣，神疲乏力，四肢困倦，味口特差，口淡無味，這就是勞倦過度所致。其實，前賢早就提醒過：“勞則耗氣”、“勞倦傷脾”、“勞役過度，則耗損元氣”。
與勞相反，過“逸”也可損傷脾胃之氣。過度安逸，完全不參加勞動和體育鍛煉，可使氣血運行不暢，脾胃功能呆滯，食少乏力，精神萎靡。所謂“久臥傷氣”、“久坐傷肉”，說的就是這個意思。若注意勞逸結(jié)合，脾胃之氣自然充旺，又何有疾病發(fā)生。
五：飲食不潔 憂思太過
飲食不潔，誤食毒物，尤易傷害脾胃。許多腸道疾病，如“菌痢”、“腸炎”、“腹瀉”、“食物中毒”等，多因飲食不潔，傷害脾胃所致。因此，早在漢代張仲景著《金匱要略》一書，就專設(shè)“禽獸魚蟲禁忌”、“果實菜谷禁忌”等篇以警之，并明確指出：“飲食之咪以養(yǎng)生，食時有妨，反能為害。”情志太過或不及，也能傷害脾胃。有的人稍遇挫折，或工作不順，就想不通，你可知道，“思則氣結(jié)”、“思傷脾”、“苦思難解則傷脾胃”。脾胃一傷，氣血功能紊亂，氣機升降失司，常常發(fā)生腹脹納呆、食少嘔泄等病。
