中藥怎么熬 用火用鍋有講究(2)

  喝中藥的禁忌

  清熱藥躲開辣椒

  如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物,或者牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物,應(yīng)避免吃辛辣、刺激性的食物,例如辣椒、胡椒、咖喱、酒類等,否則會減弱清熱涼血類中藥的療效。

  治過敏別吃芒果

  如今,即便是在北方的冬天,我們也能買到芒果、荔枝等熱帶水果。這里要提醒大家,除了海產(chǎn)類、花生等,芒果、荔枝也屬于“發(fā)物”,正在服用治療哮喘、皮炎等過敏性疾病中藥的人,好不要吃這類食物。

  溫補(bǔ)中藥忌白蘿卜

  人參是補(bǔ)氣的,而蘿卜是行氣、降氣、破氣的,如果蘿卜和人參同時吃,可能會削弱人參的補(bǔ)氣功效。其他的溫補(bǔ)類藥物,如西洋參、黨參、黃芪、何首烏、熟地等,都與人參具有類似的功效,不適合與蘿卜同服。無論生的還是熟的,蘿卜都有行氣的作用,要注意避免與補(bǔ)藥合用。此外,具有清熱解毒的綠豆,也會“抵消”人參等藥物的補(bǔ)益作用。

  養(yǎng)胃中藥“怕”糯米

  糯米、肉類、豆類等食物不易消化,正在服用健脾養(yǎng)胃類中藥的人好少吃,以免增加腸胃負(fù)擔(dān),影響病人康復(fù)。胃腸功能已經(jīng)減退的老年人,如果多吃這類食物,往往會導(dǎo)致腸胃不堪重負(fù)。

  溫?zé)崴幣吕滹?/b>

  室外雖然冰天雪地,可在屋內(nèi),暖氣、空調(diào)已經(jīng)營造了一個溫暖如春的環(huán)境。很多人因此在大冬天還喜歡喝冷飲。這可能使人們的胃腸在不知不覺中變虛。吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降,不利于消化食物。

  此外,尤其在需要服用溫?zé)嵝再|(zhì)的中藥治病時,更應(yīng)該避免吃生冷瓜果及冰涼食物,否則藥物將無法充分發(fā)揮功效。

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