5.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以"不燙不涼"為宜。
6.細(xì)嚼慢咽:對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用??梢詼p輕胃腸負(fù)擔(dān)。
7.飲水擇時(shí):佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
8.注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不受寒。
9.避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
10.補(bǔ)充維生素C:胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
此外,要保持心情愉悅。精神長(zhǎng)期焦慮緊張,會(huì)通過(guò)大腦皮層影響植物神經(jīng)系統(tǒng),使胃腸功能紊亂,胃黏膜血管收縮,胃酸和胃蛋白酶分泌過(guò)多,導(dǎo)致胃炎和潰瘍。要避免過(guò)度勞累。過(guò)度勞累會(huì)引起胃腸供血不足,胃黏膜分泌失調(diào),導(dǎo)致胃病。酗酒無(wú)度,尤其是夏季過(guò)度飲用啤酒,會(huì)使胃黏膜充血水腫,甚至糜爛出血形成潰瘍。
適合脾虛人群的食譜:
1、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益氣養(yǎng)血,健脾強(qiáng)身,適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開(kāi)胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿(mǎn)、食欲不振、消化不良。