那么，食物攝入太多究竟對身體有什么損傷呢？中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內經(jīng)》中有一句話叫： “飲食自信，腸胃乃傷。”就是說吃得太多，超過自己的消化能力，會損傷腸胃功能。前人還有“多食之人有五苦患”之說，指出了攝食過多的具體危害，即“一者，大便數(shù)；二者，小便數(shù)；三者，擾睡眠；四者，身重不堪修養(yǎng)；五者，多患食不消化”。吃得多，大、小便就多，身體容易發(fā)胖，飲食也不容易消化完全，晚飯吃得太多，還會影響睡眠：這就是“五苦患”。對此，養(yǎng)生須慎誡之！
其實人體自身是一個很嚴密的系統(tǒng)，每當我們進食到一定量的時候，我們的身體自然會發(fā)出信號，那就是“飽”感。我們日常只要細心體會，自然能明顯感覺到，一旦“飽”感出現(xiàn)，就該及時停箸，此即“少食”。如果繼續(xù)進食，甚至出現(xiàn)“飽脹”、“撐滿”的感覺，說明攝食過量，不利健康。當然，以上所提到的惑覺，是針對沒有疾患的人群，如果是有明顯胃腸道疾病，如胃炎、十二指腸潰瘍，或者因為其他系統(tǒng)疾病影響到胃腸道功能的，則不在此例。若感覺每餐少食提供的熱量不足，尚可增加進食次數(shù)。
可見，人欲得長壽，當謹記南宋享壽85歲高齡的大文豪陸游所說“多壽只緣餐飯少”，把“少食”作為養(yǎng)生要務，嚴防多食傷身！
