當(dāng)歸是我們生活中常見的一種中藥，不僅有很多的功效，而且食用的方法也是比較多的。那么當(dāng)歸的功效與作用有什么呢?很多人在吃羊肉的時候會放一些當(dāng)歸，那么當(dāng)歸羊肉湯的做法是什么?當(dāng)歸的吃法是很多的，不僅可以泡水，還能做湯，我們一起來看看吧。
當(dāng)歸的功效與作用
1.潤腸通便
當(dāng)歸不僅滋補(bǔ)，還有很好的潤腸道的作用。經(jīng)常食用當(dāng)歸，不僅能促進(jìn)排便、排毒，還能緩解因為血虛導(dǎo)致的便秘，對于產(chǎn)后便秘、老年性便秘或者是習(xí)慣性便秘，都有很好的治療作用。所以經(jīng)常便秘的朋友可以試試當(dāng)歸泡水喝，緩解便秘的效果是不錯的。
2.活血化淤
當(dāng)歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經(jīng)通絡(luò)、鎮(zhèn)痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹通等局可以用當(dāng)歸來治療。
3.調(diào)經(jīng)止痛
當(dāng)歸味甘而辛，不僅善于補(bǔ)血，而且可以活血行滯止痛，是婦科用于補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的重要藥材，常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)等癥。又因其性溫，對于有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜。
4.補(bǔ)血活血
當(dāng)歸還有很好的補(bǔ)血效果，因為當(dāng)歸性溫，對于治療血虛導(dǎo)致的疾病，如果說面色萎黃等等癥狀有很好的緩解作用。如果因為血虛導(dǎo)致的失眠、心悸等等癥狀，食用當(dāng)歸也有很好的緩解作用。如果和其他的補(bǔ)氣的藥材一起食用，治療氣血兩虛的效果就更好了。
