2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法: 1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。
2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。
護(hù)眼茶飲小品
(一)芝麻枸杞茶
材料:沙苑子 10克、菟絲子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首烏15克、澤蘭10克、食鹽10克。
作法:食鹽炒熱,加入枸杞續(xù)炒至發(fā)脹,即篩去食鹽取枸杞與余藥煎煮約 12分鐘,再浸泡10分鐘,濾去渣,代茶飲用。
功效:明目。主治視力減煺。
(二)五味蜜茶
材料:北五味 4克、蜜蒙花6克、綠茶粉1克、蜂蜜10克。
作法:北五味子入鍋略炒稍焦,再加入蜜蒙花與水約450C.C.,煮沸3分鐘,過濾加蜂蜜拌勻,待稍冷適量時(shí)再入綠茶粉攪和均勻即可飲用。