壯骨
野酸棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
健腦明目
酸棗含鈣，鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。鈣還能增加眼球壁的彈力，防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
安神除煩
酸棗所含的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
祛脂降壓
酸棗使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。酸棗仁還有持續(xù)降低血壓的作用。
養(yǎng)陰補(bǔ)虛
酸棗對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
補(bǔ)充能量
酸棗含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。
對(duì)子宮有興奮作用
酸棗仁對(duì)子宮有興奮作用。
酸棗全身是寶
樹皮和根皮可治療神經(jīng)官能癥。樹葉可提取酸葉酮，對(duì)冠心病有較好的療效。核殼可制活性炭。果肉可制酸棗面、釀酒、做醋，有健胃助消化的功能，還可能防暑飲料——酸棗露。酸棗花是發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的好蜜源。酸棗木材質(zhì)地堅(jiān)硬，紋理細(xì)膩、耐磨耐壓，是制造農(nóng)具和雕刻工藝品的良材，酸棗樹，是綠化山區(qū)的優(yōu)良樹種。其果實(shí)味道酸甜，營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富。酸棗仁中含有17種氨基酸和人體所必需的多種維生索。人們已將酸棗果實(shí)加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品，具有促進(jìn)消化、安神養(yǎng)心等功效。有的還用酸棗粉配制香醋、醬油等調(diào)味品，清香爽口。
總結(jié)：通過上面的介紹，想必大家都了解到了酸棗的功效與作用有哪些了吧。酸棗較小卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，它的功效和作用也是經(jīng)?？梢杂玫降?。但是在食用的時(shí)候也需要注意到它的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。
