張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè),從事內(nèi)科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會心血管內(nèi)科醫(yī)師分會會員,中國營養(yǎng)學(xué)會會員,發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇,2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。
松茸的做法很多,常用來做松茸刺身,還可以做黃油煎松茸、素炒松茸、清湯松茸以及松茸雞湯,或是松茸炒飯,松茸粥等。
張雅莉:松茸的做法是多種多樣的,不管是生吃、熟吃還是煎、烤、炒、拌都是很好的。比如說,我們經(jīng)??梢杂盟鏊扇状躺恚梢宰鳇S油煎松茸、素炒松茸、清湯松茸以及松茸雞湯,還有可以做松茸炒飯,松茸粥,吃的方法是多種多樣的。
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張曉燕,1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院,畢業(yè)后一直從事臨床工作,現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)