三、煮阿膠粥
首先常見(jiàn)的就是煮成阿膠粥，阿膠和各種食材都能夠很好的搭配。比如阿膠和糙米一起熬煮成阿膠粥。由于糙米和阿膠都是比較難以煮熟的食材，可以用小火慢燉，讓阿膠的營(yíng)養(yǎng)充分滲透、香氣撲鼻，非常適合當(dāng)作早餐食用。
另外和糯米搭配也是不錯(cuò)的選擇，能夠有很好的養(yǎng)血、止血的效果，特別適合安胎的孕婦食用。
四、煮紅棗
阿膠和紅棗都是滋補(bǔ)調(diào)理身體的常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)食材，兩者搭配起來(lái)能夠有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣、緩解失眠心悸等癥狀。首先可以將紅棗洗干凈放入水中，熬煮成紅棗湯后加入阿膠，繼續(xù)熬煮到阿膠全部融化，就能食用了，如果味道比較淡的話，還可以加入紅糖調(diào)味。
1、有傷口的人不能吃
阿膠所具有的活血功效，會(huì)影響傷口的愈合。所以身體有傷口的人不能馬上吃阿膠，要等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來(lái)。
2、高血壓伴動(dòng)脈硬化者應(yīng)慎服阿膠
服用阿膠會(huì)導(dǎo)致身體中的血流速度減慢，從而使血脂微粒沉積在血管壁上，反而會(huì)加重動(dòng)脈硬化的程度。
3、愛(ài)上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，都不宜服用阿膠。否則會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來(lái)越大。
4、體內(nèi)濕邪重的人
可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
5、感冒的人
感冒時(shí)不要服用阿膠，這樣感冒會(huì)很難好。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了阿膠的好處，我們現(xiàn)在對(duì)阿膠應(yīng)該有了一些了解，它可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品，不但能為身體補(bǔ)充血液，也能幫助女性調(diào)理月經(jīng)，起到安胎的作用，大家在吃阿膠的時(shí)候要知道它的禁忌。
