石斛的功效與作用

石斛是一種藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材，石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有滋養(yǎng)胃陰、生津止渴等作用，還具有一定的觀賞價值。那么，你知道石斛該怎么吃嗎？有哪些保存方法呢？吃石斛可以治療早泄嗎？下面大家就和小編一起來了解一下石斛的知識吧！

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石斛的功效與作用知識

　　石斛(學(xué)名：Dendrobium nobile Lindl)，又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

　　食用價值

　　石斛茶

　　配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。

　　制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開水泡茶。

　　功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。

　　用法：每日1劑，代茶頻飲。

　　石斛玉米須茶

　　配方：石斛10克，蘆根15克，玉米須20克。

　　制法：上藥，每日1劑，水煎，代茶飲。

　　功效：養(yǎng)陰清熱利尿

　　用法：不拘時頻飲。

　　白芍石斛瘦肉湯

　　配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。

　　制法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1~2小時，調(diào)味即成。

　　功效：益胃養(yǎng)陰止痛。

　　用法：飲湯食肉。

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