梨子的功效與作用
梨子是比較常見的一種水果,梨味甘微酸、性涼,經(jīng)常食用能夠潤(rùn)燥、清熱、化痰、生津,喝酒的人還可以吃梨子來解酒,除此之外梨子還有哪些功效與作用呢?梨子皮能吃嗎?梨子怎么吃可以減肥?下面三九養(yǎng)生堂帶著大家一起來了解一下有關(guān)梨子的小知識(shí)吧~
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梨子的功效與作用知識(shí)
梨子的藥用價(jià)值
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時(shí),記憶力、注意力、心智敏銳度會(huì)提高。
主治
主治熱嗽,止咳。治咳熱,中風(fēng)不語(yǔ),傷寒發(fā)熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風(fēng),止心煩氣喘熱狂。潤(rùn)肺涼心,消痰降炎,解 瘡毒、酒毒。具有下火,治便秘功效。
李時(shí)珍說:《別錄 》談梨,只說它的害,不說它的功。古人說到病大多與風(fēng)寒有關(guān),用藥都是桂、附,卻不知梨有制風(fēng)熱、潤(rùn)肺涼心,消痰去火、解毒的功用。當(dāng)今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多,但也不宜過量而食。遺憾的是,只有乳梨、鵝梨可吃并可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。
梨除可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內(nèi),潤(rùn)肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風(fēng) 和小兒寒疝,樹皮能除結(jié)氣咳逆等癥。
食用禁忌
?、倮嫘云鷿瘢喑詴?huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。
②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
③梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
?、苎摗⑽泛?、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
⑤梨含有糖量高,糖尿病者當(dāng)慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。
?、哂靡灾箍然嫡?,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
⑧梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。
?、岢岳鏁r(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
?、馄⑽柑摵碌拇蟊阆”『屯飧酗L(fēng)寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。
適宜人群
咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者。
慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者。
高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
飲酒后或宿醉未醒者。
梨可清喉降火,播音、演唱、教師人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
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