做法
1、海帶絲洗凈切斷紅蘿卜切絲用滾水煮三分鐘,撈起泡冷水濾干
2、嫩姜切細(xì)絲辣椒切片大蒜切成末香菜切碎
3、細(xì)糖,烏醋,鹽攪拌均勻?qū)⒑Ыz與紅蘿卜絲倒入調(diào)味料里,再放入香菜攪拌后再倒入香油放入冰箱冰鎮(zhèn)3小時(shí)
4、上桌時(shí)再撒上白芝麻
1、有預(yù)防乳腺癌的作用
和海藻、紫菜等海洋類食物一樣，經(jīng)常吃海帶可以有效預(yù)防各類癌癥?，F(xiàn)在婦女的地位得到了進(jìn)一步的提高，但是，她們需要付出的代價(jià)更大，不僅要工作賺錢，還要同時(shí)兼顧孩子和家庭，生活壓力非常大。在如此重壓之下，又不注意乳腺健康，很容易患上乳腺癌。而經(jīng)常食用海帶可以有效預(yù)防這類疾病。
2、有減少患放射性疾病幾率的作用
海帶中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，有些營(yíng)養(yǎng)元素還能促進(jìn)體內(nèi)放射性物質(zhì)的排出，降低體內(nèi)放射性物質(zhì)的含量，還能預(yù)防他們的集聚，由此降低患放射性疾病的幾率。所以經(jīng)常在有輻射的環(huán)境下工作的人員可以適量的食用海帶，能預(yù)防大腸吸收這些放射性的物質(zhì)。
3、有預(yù)防甲狀腺腫大的作用
海帶中是一種富含碘的藻類蔬菜，碘是合成甲狀腺的重要成分，如果我們攝入的碘不夠，就可能會(huì)患上甲狀腺腫大，導(dǎo)致脖子非常粗。通過經(jīng)常吃海帶的方式，可以提前預(yù)防甲狀腺腫大。
結(jié)語(yǔ)：海帶是我們常見的一種食材，其中含有很多的碘物質(zhì)，對(duì)于乳腺有很好的保護(hù)作用。孕婦也是可以食用海帶的，但是孕早期不建議食用，會(huì)增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，孕中期的時(shí)候可以多吃一些，對(duì)于胎兒的發(fā)育也有一定的好處。給大家介紹了涼拌海帶絲的做法，有興趣的朋友一定要試一試。
