薯片是一種由土豆做成的零食，因?yàn)槭怯驼ǔ鰜?lái)的，所以不少人都把薯片作為頭號(hào)的垃圾食品。但是不少孕婦都非常愛吃一些小零食，在孕期能不能吃薯片呢?關(guān)于這個(gè)問題請(qǐng)看今天的文章吧!
薯片作為一種垃圾食品，其實(shí)不管是什么人群都是非常不建議吃的，特別孕婦還要考慮到肚子里面的寶寶，所以好不要吃。
1、孕婦在懷孕期間吃炸薯?xiàng)l，會(huì)增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃薯片對(duì)嬰兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。
2、薯片加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。孕婦很難消化吸收反式脂肪酸，因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。
3、油煎或經(jīng)烘烤的薯片中，普遍含有丙毒，長(zhǎng)期低劑量接觸丙毒的會(huì)出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴有出汗、肌無(wú)力等末梢神經(jīng)病癥，對(duì)孕婦健康有害。
4、薯片當(dāng)中添加了大量的辣椒粉、食鹽和甜味劑等等調(diào)料，而且添加的量都非常大，這些調(diào)味品對(duì)人體也是很有傷害的。
其實(shí)不光是薯片不能吃，油炸食品都非常不適合孕婦吃，它們帶來(lái)的危害大，具體有哪些可以看下面的介紹。
一、“壞”脂肪重災(zāi)區(qū)
所有的油炸食品幾乎都存在著反式脂肪。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，反式脂肪是商家為了節(jié)約成本讓油品更便于運(yùn)輸，將原本健康的植物油做氫化處理，變成固態(tài)油形成的一種脂肪。
它不易變質(zhì)且能讓食物變得更香，所以不少商家非常愛用。在處理過程中，亞麻酸等對(duì)人體有益的物質(zhì)會(huì)全部轉(zhuǎn)化為膽固醇。
反式脂肪作為原料用來(lái)制作餅干、曲奇、面包、油炸食品等，被人體吸收后就會(huì)帶來(lái)危害。它的危害已被國(guó)際公認(rèn)，不僅極易讓人發(fā)胖，還會(huì)降低記憶力，引發(fā)心腦血管疾病，甚至降低人的生育能力。
二、襲擊你的心臟
據(jù)路透社報(bào)道，加拿大專家近日發(fā)表研究報(bào)告表示，全球大約35%的心臟病發(fā)作與油炸食品、鹽漬零食和肉類有關(guān)。
