孕婦補鐵 補鐵的食物搭配有講究(5)

  評點孕期各類補鐵食物

  從妊娠20周開始,孕媽咪的紅細胞總量擴充加快,胎兒發(fā)育的需求量會增多,所以早孕反應(yīng)一消失,孕媽咪就要盡量多吃一些含鐵、葉酸或維生素B12豐富的食物防止貧血哦。

  1、血豆腐、動物肝臟

  孕媽咪每周至少吃2~3次,但是要注意營養(yǎng)的均衡,平時好再吃一些瘦肉來增加鐵分的攝入。

  黑木耳、海帶、紫菜、香菇、茄子、胡蘿卜等。這些食物中含鐵量較多,孕媽咪可以經(jīng)常食用。烹調(diào)的時候,推薦孕媽咪選用鐵鍋,還可以選用有鐵添加劑的醬油,這些方法都可以幫忙增加鐵的攝入。此外,多吃富含維生素C的果蔬也可以幫助鐵的吸收。

  2、高蛋白食物

  妊娠中后期,胎兒發(fā)育增快,孕媽咪要多吃高蛋白的食物,多補充些營養(yǎng),高蛋白的食物對貧血的治療具有良好的效果呢。

  3、牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等

  吃這些食物的時候要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要適量吃一些,以免過量食用油膩東西引起消化不良。另外,孕媽咪要避免過度烹調(diào),同時要注意補充維生素B1、維生素B6、動物蛋白質(zhì)等。

  4、具有造血功能的食物

  人體內(nèi)造血功能缺失也會造成貧血,孕媽咪可多攝入一些能夠補充造血功能的營養(yǎng)成分,對緩解孕期貧血癥狀很有幫助。

  豬肝富含鐵、葉酸,不僅可以保胎,避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶,還能降低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的幾率。而豬肝、牛肝等動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉,而且維生素的含量也很豐富,孕媽咪可以多食用。此外,動物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收,經(jīng)常食用具有良好的防治缺鐵性貧血作用,食用時一定要煮熟,注意衛(wèi)生。

  瓜果、黑木耳、紅棗。瓜果本身雖然含鐵量不高,但瓜果中含有豐富的維生素C,能夠促進食物中鐵的吸收。紅棗、黑木耳等含鐵也很豐富,孕媽咪可以經(jīng)常食用。

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