痛風病已經成為了很多年紀大人都會得的一種疾病。我們只要了解痛風病癥狀，這樣才能做到防患于未然。那么如何預防痛風病呢?首先就要注意痛風飲食禁忌，這樣才能避免禍從口入!
痛風病癥狀
痛風重要的生化基礎是高尿酸血癥。正常成人每日約產生尿酸750mg，其中80%為內源性，這些尿酸進入尿酸代謝池，每日代謝池中的尿酸約60%進行代謝。
痛風重要的生化基礎是高尿酸血癥。正常成人每日約產生尿酸750mg，其中80%為內源性，20%為外源性尿酸，這些尿酸進入尿酸代謝池(約為1200mg)，每日代謝池中的尿酸約60%進行代謝，其中1/3約200mg經腸道分解代謝，2/3約400mg經腎臟排泄，從而可維持體內尿酸水平的穩(wěn)定，其中任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題均可導致高尿酸血癥。
1.原發(fā)性痛風
多有遺傳性，但臨床有痛風家族史者僅占10%～20%。尿酸生成過多在原發(fā)性高尿酸血癥的病因中占10%。其原因主要是嘌呤代謝酶缺陷，次黃嘌呤鳥嘌呤磷酸核糖轉移酶(HGPRT)缺乏和磷酸核糖焦磷酸鹽(PRPP)合成酶活性亢進。
原發(fā)性腎臟尿酸排泄減少約占原發(fā)性高尿酸血癥的90%，具體發(fā)病機制不清，可能為多基因遺傳性疾病，但應排除腎臟器質性疾病。
2.繼發(fā)性痛風
指繼發(fā)于其他疾病過程中的一種臨床表現(xiàn)，也可因某些藥物所致。骨髓增生性疾病如白血病、淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤、紅細胞計數(shù)增多癥、溶血性貧血和癌癥等可導致細胞的增殖加速，使核酸轉換增加，造成尿酸產生增多。
惡性腫瘤在腫瘤的放化療后引起細胞大量破壞，核酸轉換也增加，導致尿酸產生增多。
腎臟疾病包括慢性腎小球腎炎、腎盂腎炎、多囊腎、鉛中毒和高血壓晚期等引起的腎小球濾過功能減退，可使尿酸排泄減少，導致血尿酸濃度升高。
藥物如噻嗪類利尿藥、呋塞米、乙胺丁醇、吡嗪酰胺、小劑量阿司匹林和煙酸等，可競爭性抑制腎小管排泄尿酸而引起高尿酸血癥。另外，腎移植患者長期服用免疫抑制劑也可發(fā)生高尿酸血癥，可能與免疫抑制劑抑制腎小管排泄尿酸有關。
痛風飲食禁忌
1.辣椒
在食用食物的時候加點辣椒真的是爽，但對于痛風患者，這種食物好少食用，因為它能興奮自主神經從而誘發(fā)痛風發(fā)作。
2.糖
南方人比較喜歡在做菜的時候適量加點糖，因為這樣可以起到調味的作用。如果痛風患者食用含糖的食物，會導致ATP分解加速釋放出嘌呤，這種物質會代謝成尿酸，使體內的血尿酸升高，從而增加痛風患病率。
3.料酒
料酒本身含有一定量的酒精，易使患有痛風人群的體內更容易堆積更多的乳酸，這樣對體內尿酸的排出有抑制的作用，易誘發(fā)痛風。
4.胡椒粉
其實胡椒粉和辣椒一樣都屬于辣味的調味品，自身的刺激性是比較強的，易導致自主神經興奮，從而誘發(fā)痛風，對于這種調味品好少吃。
5.蠔油
