功效:清熱生津止渴。
用法:每日數(shù)次,每次10克,以沸水沖化,頻頻代茶飲服。
二、胃燥津傷型
臨床表現(xiàn):多食易饑,形體消瘦,煩熱汗出,大便干燥,喜飲尿頻。舌紅苔黃少津,脈滑有力。
【山藥面】
配方:面粉250克,山藥粉100克,豆粉10克,雞蛋1枚。
制法:將面粉、山藥粉、豆粉、雞蛋和鹽用水合好,揉成面團(tuán),按常法切成面條,下鍋煮食。
功效:健脾補(bǔ)肺,固腎益精。
用法:每日1~2次,可連服3~4周。
【百合枇杷藕羹】
配方:鮮百合30克,枇杷30克,鮮藕10克,桂花2克。
制法:藕切成片,枇杷去核,與鮮百合加水同煮,熟時用淀粉勾芡成羹。食用時調(diào)入桂花。
功效:清熱潤肺,生津止渴。
用法:可作早晚餐或作點心食用。
適合糖尿病患者的藥膳食療方
黃芪山藥粥
黃芪30g,山藥60g(研粉),先將黃芪煮汁去渣,后入山藥粉攪拌成粥,日1~2次,適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。
土茯苓豬骨湯
豬脊骨500克、土茯苓50~100克,豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。適用于糖尿病。
蘿卜粳米粥
選蘿卜煮熟后絞汁,入粳米適量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病證見口干舌燥,小便頻數(shù)為主者。