20170218湖北飲食養(yǎng)生匯2017：翟惠虹講屁事兒也是大事兒

　　在生活中，放屁是一件很常見(jiàn)的事情，但同時(shí)也是一件讓人尷尬的事情，有時(shí)候放的屁沒(méi)有聲音但是會(huì)有難聞的味道，為什么響屁不臭臭屁不響呢，屁從何而來(lái)呢，真是讓人奇怪，下面就隨著飲食養(yǎng)生匯2017視頻一起來(lái)了解一下吧。

　　有的時(shí)候有的人排出來(lái)的氣是有味兒的，還有一部分氣體呢，是順著我們的血液被吸收到入血，通過(guò)其他的方式被代謝掉了。

　　屁從何而來(lái)

　　屁的材料是與我們的唾液或食物，一起咽下去的空氣。其中有一部分以打嗝的方式從胃排出，剩下的空氣則進(jìn)入腸部，成為屁的來(lái)源。

　　事實(shí)上，習(xí)慣將大量空氣與唾液一起咽下的“吞氧性”的人，也就是吃飯十分迅速的人，放屁的次數(shù)通常比一般人還要多。

　　在腸內(nèi)等待被咽入的空氣的，是腸內(nèi)的細(xì)菌群。棲息于腸部上方的大腸菌、葡萄球菌等需氣性菌，會(huì)先消耗掉空氣中的氧氣;因此，棲息于下方的厭氧性菌(遇氧氣即死的細(xì)菌)，就可以幾乎不接觸到氧氣而活了下來(lái)。

　　剩下來(lái)的氮，則原封不動(dòng)地成為屁的主要成分之一。氮的比率因人而異，健康的人屁中有60%～70%的。

　　身體排氣究竟為哪般

　　屁由腸道消化食物過(guò)程中產(chǎn)生，可通過(guò)糞便與血液排出吸收。長(zhǎng)期腹脹脹氣，飲食不規(guī)律容易引發(fā)腸道重癥，危及生命。

　　腸道菌群失衡治療小禁忌，抗生素切忌勿亂用。

　　如果它沒(méi)有達(dá)到對(duì)你的身體產(chǎn)生疾病，這個(gè)疾病對(duì)你的健康造成很大影響，已經(jīng)到疾病的程度，你不要因?yàn)樯眢w內(nèi)存在這種細(xì)菌，你就去用抗生素殺，你不要想著抗生素殺死了這一個(gè)，后邊就該好的，你不知道，因?yàn)槲覀兊闹R(shí)是有限的，你不知道后邊還有什么其他的危害的細(xì)菌在那兒，你就一點(diǎn)點(diǎn)擋不住，好的辦法就在于，讓它自己平衡。

　　屁為什么會(huì)有各種各樣的聲音呢

　　據(jù)說(shuō)，氣體的量、氣體被發(fā)射到體外時(shí)的速度和消化器官(尤其是直腸)的形狀這三個(gè)因素決定了屁的音色。

　　比方說(shuō)，氣體的量很大，直腸很粗，那么屁的聲音就會(huì)很大而且低沉。如果氣體的量少，直腸很細(xì)，那么屁的聲音就會(huì)小而尖細(xì)。也就是說(shuō)，同樣都是吹奏樂(lè)器，次中音薩克斯出來(lái)的是低音，短笛出來(lái)的是高音，道理都是一樣的。

　　為什么響屁不臭臭屁不響

　　沒(méi)有一點(diǎn)兒聲音竄出來(lái)的屁很臭，而動(dòng)靜很大的屁卻不臭，這是為什么呢?

　　一般來(lái)說(shuō)，屁的氣體的99%都是沒(méi)有氣味的氫、氮、二氧化碳、甲烷和氧。人吃了米飯、豆類(lèi)和薯類(lèi)等碳水化合物的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生這些氣體。剩下的1%則是氨、硫化氫和糞臭素等產(chǎn)生惡臭的成分。這些成分是從肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)的蛋白質(zhì)和脂肪中產(chǎn)生的。

　　聲音很大的屁被認(rèn)為是腸內(nèi)產(chǎn)生了大量的氣體。因?yàn)榇罅康臍怏w是吃了碳水化合物才容易產(chǎn)生，所以說(shuō)響屁不臭。相反，如果不怎么吃大米飯而是光吃肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)，那么屁就容易變成臭屁。因此，可以說(shuō)那些飯量很小的美食家多半放臭屁。吃東西速度快的人，放屁的次數(shù)會(huì)增加。

　　本期嘉賓介紹

　　翟惠虹

　　女，副主任醫(yī)師，碩導(dǎo)。1995年畢業(yè)于寧夏醫(yī)學(xué)院，2007年于第四軍醫(yī)大學(xué)獲博士學(xué)位，現(xiàn)任中華醫(yī)學(xué)會(huì)消化病學(xué)會(huì)青年委員。從事消化科疾病的臨床工作10余年，對(duì)胃腸病、肝膽胰疾病和消化系統(tǒng)疾病的內(nèi)鏡診斷有較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，尤其對(duì)消化道腫瘤早期診治、功能性消化不良、便秘和炎癥性腸病有較深入研究。

　　主要研究方向是結(jié)腸癌發(fā)病分子機(jī)制及早期診治的研究。多年來(lái)多次承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、寧夏自然科學(xué)基金等，國(guó)內(nèi)外發(fā)表文章20余篇。

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