豬的養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于羊和牛,為什么沒有人喝豬奶?
這個問題可能很多人都想過,但是卻沒有想明白,豬奶為什么不受寵呢?按道理說豬一胎生崽十幾個,每頭小豬崽都吃得胖滾滾,說明豬奶還是很有營養(yǎng)的,其中也含有蛋白質(zhì)、乳脂、乳糖,營養(yǎng)不輸牛奶,之所以被市場拋棄主要和三點有關(guān):
其一,產(chǎn)奶必須喂養(yǎng)專門的飼料,如果母豬吃得不好,就不能高產(chǎn),質(zhì)量也會變差,同時小豬也沒有足夠的乳汁。
其二,母乳的乳頭數(shù)量太多,不方便采集,無形中增加了采集時間和難度,需要更多的人工和精力用于采集乳汁。
其三,雖然母豬一胎生的小豬多,但是它們的哺乳期很短,這意味著產(chǎn)奶量大大減少,可能連奶牛的十分之一都不到。
因此,豬奶想占領(lǐng)市場不太可能,還是要依靠牛奶、羊奶這兩個主力軍。
健康喝奶,有哪些注意事項?
根據(jù)不同需求喝奶
成年人喝奶選擇空間很多,高鈣奶、低脂奶、酸奶都可以選擇,嬰幼兒選擇奶粉要看月齡、腸道、是否過敏,選擇專門的牛奶或羊奶。肥胖人士喝的牛奶中不能含有太多的脂肪,同時還要控制飲用量。中老年人應(yīng)以補鈣為主,盡量喝原味奶,不要添加糖和口味。
注意喝牛奶的時間
早喝、晚喝都可以,盡量不要臨睡前喝,它畢竟是液體,會導(dǎo)致腹脹、尿液增多。如果在睡前喝了牛奶,一定要刷牙再睡,否則口腔會滋生細(xì)菌。空腹喝對腸胃影響不大,也不會影響營養(yǎng)吸收,但是可能會讓你感覺不太習(xí)慣。
喝奶不是越貴越好
喝奶不用買貴的,而是應(yīng)該選擇適合自己的,性價比高的是牛奶,嬰幼兒和老人可嘗試羊奶,若是兩種都喝膩了,馬奶和駱駝奶也可嘗嘗鮮。不管是哪一種奶,都建議長期飲用,因為國人的飲奶量太低了,還沒有達(dá)到每天300毫升的標(biāo)準(zhǔn),所以,先喝夠量才是關(guān)鍵。
要提醒大家,奶的種類有很多,購買應(yīng)通過可靠來源獲取,不可從私人養(yǎng)殖場購買,防止感染病菌,若是喝奶后發(fā)現(xiàn)腸胃不舒服,要及時就診,并把喝剩的奶也提供給醫(yī)生。