酸奶是一種許多人都喜歡喝的飲品，酸奶和香蕉都是有許多人喜歡，酸奶和香蕉里面有大量的營養(yǎng)元素，不過傳聞酸奶和香蕉不能一起吃，那么請問酸奶和香蕉能一起吃嗎?酸奶什么時候喝好?孕婦能喝酸奶嗎?下面小編為大家講解。
酸奶和香蕉能一起吃嗎
網(wǎng)傳香蕉和酸奶不能一起吃，因為兩者的營養(yǎng)沖突，一同食用可能會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。但是大家可能也有看到，市面上有香蕉酸奶賣，到底香蕉和酸奶能一起吃嗎?答案是肯定的。香蕉和酸奶營養(yǎng)相沖的說法是沒有科學依據(jù)的哦!香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利，兩者的營養(yǎng)素還能一定程度上互補，對身體益處多多。
香蕉中有酸奶所沒有的膳食纖維和維生素C等元素，而且酸奶中同樣蘊含這豐富的維生素A、D蛋白質(zhì)這些香蕉中沒有的元素。所以說要是酸奶和香蕉一起吃的話，不僅口感好，還能為人體補充更加全面的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，也有一些商家推出香蕉酸奶這一產(chǎn)品，因為營養(yǎng)與口感兼?zhèn)涠钍苋藗兿矏邸?/p>
事實上，香蕉和酸奶一起吃不舒服的人，應該是他自己的體質(zhì)不適合吃香蕉和酸奶，或者是吃香蕉和酸奶的方法不對。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，那么就容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
如果是健康或者是有便秘的人這樣吃的話，不僅不會發(fā)生這些問題吧，還會促進排泄，對健康有益。有人在空腹喝酸奶后，再吃香蕉，因而出現(xiàn)腹痛腹瀉現(xiàn)象，誤認為是食物中毒導致，實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都并非因為香蕉和酸奶的營養(yǎng)相沖。
喝酸奶的佳時間
喝酸奶的佳時間： 一般來說，飯后 30 分鐘到 2 個小時之間飲用酸奶效果佳。人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識 生活小常識 長，有利于健康。
飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH 值會上升到 3—5，這時喝酸奶， 對吸收其中的營養(yǎng)有利。另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補鈣效果好 酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影 響鈣吸收的因素也較少。
酸奶的功效與作用
1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收;
2、是酸奶有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;
3、是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用;
4、是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;
5、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
孕婦能喝酸奶嗎
酸奶可以補充鈣，只是比鮮奶的鈣含量要低一點，好還是結(jié)合鮮奶一起喝。
